Mandel- und Schokoladenkuchen, ein sehr reichhaltiger Kuchen, ideal für Frühstück und Snack. Ein sehr guter Kuchen, die Kombination aus Mandeln und Schokolade ist toll, er ist sehr saftig und weich.
Für Schokoladenliebhaber ist es ideal, obwohl es einen milden Schokoladengeschmack hat. Sie können auch Stücke von getrockneten Früchten, Früchten usw. hinzufügen. Es ist ideal für die Zubereitung eines Geburtstagskuchens.
Mandel- und Schokoladenkuchen
Autor: Montse
Rezepttyp: Süßwaren
Portionen: 6
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 200 gr. Gebäckmehl
- 250 gr. aus Butter
- 250 gr. Zucker
- 50 gr. gemahlene Mandeln
- 2 Beutel Backtriebmittel oder ein Beutel Hefe
- 60-70 Gramm Kakaopulver oder Schokolade für Desserts
- 5 Eiern
- Zuckerglas
Vorbereitung
- Um den Mandel-Schokoladen-Biskuitkuchen zuzubereiten, schalten wir zunächst den Ofen bei 180 ° C ein und heizen auf und ab.
- Legen Sie die Butter für ein paar Sekunden in die Mikrowelle.
- In eine Schüssel Eier, Zucker und Butter geben. Wir mischen alles gut. Andererseits fügen wir dem Mehl Hefe oder Backtriebmittel hinzu, wir sieben es.
- Sobald wir die Mischung gut geschlagen haben, fügen wir das Mandelmehl und das Gebäckmehl hinzu. Wir werden es nach und nach hinzufügen und gut integrieren. Anschließend fügen wir das Kakaopulver hinzu und mischen.
- Wenn alles vermischt ist, legen wir eine Form mit Pergamentpapier aus oder streichen die Form mit Butter aus und streuen etwas Mehl darüber. Die Mischung in die Form geben und in den Ofen stellen. Wir haben es ungefähr 40 Minuten, je nach Ofen.
- Um zu wissen, wann er fertig ist, stechen wir in die Mitte des Kuchens, wenn er trocken herauskommt, ist er fertig. Wir werden es nicht lange im Ofen lassen, sonst wird es trocken. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
- Und bereit, unseren Kaffee zu begleiten.