ACHTUNG Faul! Heute bringe ich Ihnen ein köstliches Rezept, das sich durch Schmelzen im Mund auszeichnet und beim Backen keine Anstrengung unsererseits bedeutet (wenn Sie Schritt für Schritt lesen, werden Sie verstehen). In weniger als 30 Minuten können Sie dies wunderbar probieren Lachsgratin mit Feigen und Kartoffeln. Ja Freunde, Fisch und Obst, eine sehr Kombination sexy (Ja, sexy ist das Wort).
Schalten Sie den Ofen ein und ziehen Sie Ihre Schürze an, denn Ihre Reise zum "Gericht Ihres Lebens" beginnt (zumindest bis zum Abendessen).
#BonProfit
- 4-5 Lachsfilets
- 3 große Kartoffeln
- 1 cebolla
- 75 g Zementkäse
- Sal
- Olivenöl
- 3 Feigen
- Wir schälen die Kartoffeln und schneiden sie nach Backart.
- Wir schmieren eine Auflaufform mit Olivenöl und legen die Ofenkartoffeln so, dass sie den gesamten Boden der Auflaufform bedecken.
- Zwiebel-Julienne-Stil hacken und über die Kartoffeln verteilen.
- Einen Strom Olivenöl und Salz hinzufügen und in den Ofen geben (190 Minuten auf 15 ° C vorgeheizt). Wir backen 15 Minuten.
- Während wir auf das Kochen der Kartoffeln warten, markieren wir die Lachsfilets in einer Pfanne, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Wir haben gebucht.
- Nach Ablauf der 15 Minuten nehmen wir das Kartoffelgericht heraus, reiben den Zementkäse nach Belieben darauf und legen die Lachsfilets darauf.
- Wir schneiden die Feigen in zwei Hälften und legen sie auf die Lachslenden.
- Wir stellen das Tablett für weitere 15 Minuten wieder in den Ofen, schalten es aus und lassen es nicht mehr die individuelle Hitze nutzen.