Magst du Empanadas? Dieser, den ich dir bringe, ist 100% hausgemacht und sehr einfach zu machen… Es reicht aus, ein wenig zu haben Hackfleisch (das gleiche, das verwendet wurde, um Nudeln zu begleiten), etwas Gemüse und Blätterteig.
Sie benötigen wenig Zeit und wenige Zutaten. Und das Gute an diesem Fleisch-Pfeffer-Pastetchen ist, dass es für die Gäste schwierig ist, es nicht zu mögen, weil es köstlich ist! Wir hinterlassen Ihnen die Liste der Zutaten und die schrittweise Zubereitung.
Fleisch-Pfeffer-Torte
Das Fleisch-Pfeffer-Pastetchen ist ideal für die ganze Familie.
Autor: Carmen Guillen
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Empanadas
Portionen: 6-8
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- Teig Empanadas
- 200 Gramm Hackfleisch (Huhn oder Rindfleisch)
- 3 gekochte Eier
- 2 grüne Paprikaschoten
- 1 cebolla
- 2 Knoblauchzehen
- Gebratene Tomate nach Geschmack
- Sal
- Olivenöl
Vorbereitung
- In einen kleinen Topf geben wir 3 Eier kochen. Und in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl fügen wir hinzu 2 Knoblauchzehen, sehr gehackt, The 2 grüne Paprikaschoten auch ziemlich zerkleinert und die Zwiebel zu kleinen Scheiben. Wenn das Gemüse fast pochiert ist, Wir fügen das Hackfleisch hinzu und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten ungefähr.
- Während sie fertig sind, lass uns gehen Den Empanada-Teig dehnen um es fertig zu lassen, nur um die Zutaten hinzuzufügen.
- Wenn das Fleisch und das Gemüse zur Hälfte fertig sind, Wir fügen die gebratene Tomate hinzu (nach Geschmack) und gut umrühren, damit sich die Aromen vermischen. Wir schälen die Eier und schneiden sie in sehr kleine Würfel, die wir der Mischung aus Fleisch, Gemüse und Tomaten hinzufügen. Mit dieser Mischung füllen wir dann unseren Empanada-Teig.
- Wir legen das andere Teigblatt daraufUnd Biegen und ziehen Sie die Kanten mit Hilfe einer Gabel fest.
- Im nächsten Schritt Wir legen es in den vorgeheizten Ofen bei 200 ° C. für ungefähr 20-25 Minutos bis wir sehen, dass es goldbraun und voila ist!
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 320