Knoblaucherbsen

Mögen Sie Erbsen? Sie sind normalerweise Teil eines dieser sehr wichtigen Lebensmittel in unserer Ernährung (aufgrund ihres hohen Gehalts an Folsäure), aber das mögen nur sehr wenige von uns ... Fast aus Versehen fügen wir sie hinzu Reis oder andere Vorbereitungen, aber heute werde ich eine Option vorschlagen, bei der sie etwas mehr an Bedeutung gewinnen: Knoblaucherbsen.

Schwierigkeitsgrad: Sehr leicht

Vorbereitungszeit: 10 Minuten (wenn Sie die Erbsen bereits gekocht haben oder aus dem Topf)

Zutaten für 2 Personen:

• 1 Flasche Erbsen (Sie können sie frisch verwenden, aber Sie müssen sie zuerst kochen)

• 3 Zähne von es

• Sal

• Pimienta

• Olivenöl

Zubereitung:

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den geschnittenen Knoblauch hinzufügen. Lassen Sie sie einige Minuten köcheln und fügen Sie die Erbsen zusammen mit Salz und Pfeffer hinzu.

Kochen Sie noch ein paar Minuten weiter und Sie sind fertig.

Zum Zeitpunkt des Servierens ...

Sie können es als dienen garnieren de Fleisch o Fisch und sogar neben einem Kartoffelpüreefür ein leichtes Abendessen.

Rezeptvorschläge:

Versuchen Sie, anstatt nur Erbsen zu verwenden, mehr hinzuzufügen Gemüse in kleine Stücke schneiden wie Karotten, grüne Bohnen, Pilze… Sie erhalten eine sehr vollständige und köstliche Beilage.

Der beste…

Anstatt Dosenerbsen zu verwenden, können Sie sich für frische entscheiden. Wenn Sie sie kaufen, kochen Sie sie und lagern Sie sie nach dem Abkühlen im Gefrierschrank. Wenn Sie sie brauchen, müssen Sie nur auftauen, kochen und fertig!

Weitere Informationen zum Rezept