Ich habe diese Tage genutzt, in denen es zumindest im Norden abgekühlt ist, und diese vorbereitet Kichererbsencurry mit Blumenkohl. Ein beruhigendes und sehr gesundes Gericht, das Hülsenfrüchte und Gemüse kombiniert. einfache Zutaten für jedermann.
Kichererbsencurry mit Blumenkohl kann als einzelnes Gericht serviert werden, da sie am vollständigsten sind. Ihre Herstellung ist auch nicht kompliziert, insbesondere wenn Sie bereits gekochte Kichererbsen verwenden. Wenn Sie eine Dose in der Speisekammer haben Sie brauchen nur 10 Minuten um es zu probieren.
- 1 Dose gewürzte Kichererbsen *
- 1 geriebene Möhre
- ½ gehackte rote Zwiebel
- 1 Esslöffel Koriander gehackt
- 2 Tassen gekochter gehackter Blumenkohl
- ½ rote Zwiebel
- 2 Esslöffel gehackter Koriander
- Saft von 1 Zitrone
- ½ Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Currypulver
- 1 Dose gekochte Kichererbsen
- In einem kleinen Mixer wir mischen die rote Zwiebel, Koriander, Zitronensaft, Salz und Currypulver.
- Wir gießen die vorherige Mischung süber den gekochten Kichererbsen abtropfen lassen und umrühren, damit die Aromen integriert werden.
- Wir integrieren die Karotte geriebene, gehackte Zwiebel und Koriander. Wir mischen.
- Wir servieren die Kichererbsen über gekochtem Blumenkohl.