Kichererbsen mit Brokkoli und Lachs in Sojasauce

Kichererbsen mit Brokkoli und Lachs in Sojasauce

Wir haben das Wochenende mit der Vorbereitung eines begonnen Ernterezept. Ein Rezept, das mir geholfen hat, Reste früherer Zubereitungen aus dem Kühlschrank zu entfernen. Insbesondere einige Kichererbsen und einige Brokkoliblüten, beide gekocht. Ausgehend von diesen habe ich die Kichererbsen mit Brokkoli und Lachs in Sojasauce zubereitet, die ich Ihnen heute vorschlage.

Dies mag ein improvisiertes Rezept sein, aber es ist nicht schlimmer dafür. Tatsächlich hat es uns zu Hause so gut gefallen, dass wir es wiederholen werden. Der Lachs Es ist eine Zutat, die jedes Rezept hervorbringen kann. Wir lieben es, obwohl wir wissen, dass nicht alle von Ihnen die gleiche Schwäche haben werden. Wenn nicht, können Sie es besser durch Hühnchen ersetzen, besser?

Sojasauce Wenn Sie diesem Rezept den Gnadenpunkt geben, der es so attraktiv macht. Es ist kein Produkt, das ich gerne missbrauche, also mache ich es nicht nur wenig, sondern auch in Maßen, wenn ich es benutze. Für dieses Rezept nur eine Ebene Schaufel. Genug für mich!

Das Rezept

Kichererbsen mit Brokkoli und Lachs in Sojasauce
Manchmal entstehen die besten Gerichte aus der Improvisation und der Notwendigkeit, bestimmte Zutaten zu nutzen. So ist es auch mit diesen Kichererbsen mit Brokkoli und Lachs.

Autor:
Rezepttyp: Fisch
Portionen: 2

Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 

Zutaten
  • 240 g. gekochte Kichererbsen
  • Natives Olivenöl extra
  • Heiße Paprika
  • 2 Lachsfilets
  • ½ gekochter Brokkoli
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 2 gekochte Eier

Vorbereitung
  1. Wir verteilen die gekochten Kichererbsen in einer Auflaufform. Wir gießen einen Esslöffel Öl und eine Prise heißen Paprika und wir mischen so, dass sie imprägniert werden gut.
  2. Wir tragen das Tablett 40 Minuten gebacken bei 140 ° C. Wenn Sie Zeit sparen möchten, können Sie diese Schritte überspringen.
  3. In einer Pfanne mit ½ Teelöffel Öl Wir braten den Lachs gewürfelt.
  4. Wenn es überall golden ist fügen Sie den Brokkoli hinzu und wir braten ein paar Minuten.
  5. Dann Wir gießen die Sojasauce und alles gut umrühren, während wir noch eine Minute kochen.
  6. Wir servieren die Kichererbsen mit Brokkoli und Lachs in Sojasauce auf zwei Tellern, begleitet von einem gekochten Ei.

 

 


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