Heute bringen wir Ihnen einige Kartoffelscheiben, die wir im Ofen herstellen, um so die Menge des verwendeten Öls zu reduzieren und Gewürze hinzuzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Wenn in jedem Haus ein Lebensmittel konsumiert wird, ist es die Kartoffel und viele Möglichkeiten, es zuzubereiten, aber das heutige Rezept ist eines der Rezepte, die mir am besten gefallen. Mit sehr wenig Arbeit werden wir knusprige Kartoffeln haben, die jeder mögen wird.
Als Beilage sind sie perfekt, aber für einen Snack ist es auch nicht schlecht, setzen Sie einige abwechslungsreiche Saucen und jeder wird begeistert sein. Ich sagte, wählen Sie ein paar gute Kartoffeln, die Gewürze, die Sie am meisten mögen und ... in die Küche!
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 TL Paprika
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Petersilie
- Olivenöl
- sal
- Wir beginnen mit dem Einschalten des Ofens bei 250 ° C, da dies sehr schnell gehen wird.
- Das erste ist, die Kartoffeln zu waschen, wir werden es gründlich tun, da wir sie nicht schälen werden. Auf diese Weise ist die Haut knusprig und sehr reichhaltig.
- Wir werden die Kartoffeln der Länge nach halbieren, jetzt jede Hälfte in 3 oder 4 Stücke, um Keile zu machen.
- Wir legen die Kartoffelschnitze in eine Schüssel und geben einen Spritzer Olivenöl darauf, schmieren sie gut.
- In eine Schüssel geben wir alle Gewürze und eine gute Prise Salz. Wir gießen die Gewürze über die Kartoffeln und schlagen sie auf, wobei wir die Gewürze gut verteilen.
- Legen Sie die Kartoffelschnitze so auf das Backblech, dass sie gut bräunen.
- Backen Sie für 40-45 ', die Kartoffeln werden golden und knusprig sein, während sie innen zart sind.
- Viel Spaß mit dem Rezept!
Ich folgte dem Rezept und sie schmeckten gut, aber ich musste die Ofentemperatur auf 300 erhöhen und weitere 20 Minuten warten, bis sie gekocht hatten und sie nicht so knusprig waren.