Kartoffelpüree und Fleisch, speziell für ein romantisches Abendessen

Wir hatten kürzlich einen besonderen Tag, den Valentinstag, an dem wir ein sehr einfaches Menü vorgeschlagen haben, damit Sie eine Idee dafür hätten so besondere Nacht und um es mit Ihrem Partner zu feiern.

Heute habe ich jedoch ein Gericht für Sie für ein intimes Abendessen vorbereitet, falls Sie zu diesem Zeitpunkt ein Jubiläum feiern möchten. Dieser Kuchen von Kartoffelpüree und Fleisch Es ist sehr angebracht, ein romantisches Abendessen für die beiden zu machen, die in das Haus verliebt sind.

Zutaten

zu 2 Personen :

• 300 g gehacktes Schweinefleisch.
• 1/2 Zwiebel.
• 3 Knoblauchzehen.
• Salz
• Thymian
• Oregano.
• Gebratene Tomate.
• Geriebener Käse.
• Kartoffelpüree.

Vorbereitung

Um diesen Kartoffelpüree zuzubereiten, machen wir zuerst den Brei. Letzte Woche habe ich dir dieses Rezept bereits im Blog hinterlassen, damit du es geben kannst schau und erinnere dich. Für dieses Rezept ist die Kartoffelpüree Es muss etwas kompakter sein, also nicht zu viel Milch hinzufügen.

Als nächstes werden wir das vorbereiten Fleisch. Dazu würzen wir das Fleisch mit Salz, Thymian und Oregano und lassen es ruhen, damit es Geschmack annimmt.

Zähne schälen, waschen und abschneiden Knoblauch und Zwiebel sehr gut gehackt. In einer Pfanne braten wir die Knoblauchzehen und wenn sie goldbraun sind, fügen wir die Zwiebel hinzu. Wenn alles gut pochiert ist, werden wir das Fleisch einarbeiten. Wir werden alles sehr gut mischen und es mindestens 10 Minuten kochen lassen, damit das Hackfleisch perfekt gemacht wird. Zusätzlich nehmen wir einen guten Strahl gebratener Tomaten.

Letzte Wir montieren die Platte. Mit einem Nudelschneider oder mit etwas Geschick machen wir eine Basis aus Kartoffelpüree in Form eines Kreises, der an den Enden verlängert ist. Dazu legen wir eine Schicht Fleisch mit Zwiebel, Knoblauch und gebratener Tomate darauf. Und dann legen wir noch eine Schicht Kartoffelpüree darauf.

Sobald alles zusammengebaut ist, werden wir ein wenig hinzufügen geriebener Käse und wir werden es ein wenig im Ofen oder in der Mikrowelle für 3-4 Minuten gratinieren, bis der Käse geschmolzen ist. Ich hoffe, Ihnen hat dieser Kuchen mit Kartoffelpüree und Fleisch gefallen, Sie werden mir davon erzählen.

Mehr Informationen - KartoffelkuchenKartoffelpüree

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