Kartoffelpüree Gratin, ein traditionelles hausgemachtes Gericht, ein köstliches Gericht, das normalerweise jeder mag. Ein einfaches Gericht, das in jedem Haus seinen eigenen Trick hat, aber immer großartig herauskommt.
diese Schüssel gratinierte Kartoffelpüree Es ist nützlich als erster Gang, aber es ist auch als Beilage zu jedem Gericht wie Fleisch, Fisch oder Gemüse gültig. Ein Rezept, das der ganzen Familie gefallen wird, besonders den Kleinen. Und wenn wir es auch bereichern, indem wir die Käsebasis bedecken und überbacken, haben wir ein köstliches Gericht.
Ein Gericht, das mit wenigen Zutaten zubereitet wird, ist schnell und einfach. Ein weiches und leichtes Gericht.
Zutaten
- 1 Kilo Kartoffeln
- 2 Esslöffel Butter
- Ein Spritzer Milch (optional)
- Sal
- Geriebener Käse
Vorbereitung
- Um die überbackenen Kartoffelpürees zuzubereiten, schälen wir zunächst die Kartoffeln und schneiden sie in kleine Stücke.
- Wir stellen einen Topf mit etwas Wasser und Salz auf das Feuer. Wenn es anfängt zu kochen, fügen wir die Kartoffeln hinzu und lassen sie 20-25 Minuten kochen oder bis sie gekocht sind.
- Wir entfernen die Kartoffeln und lassen das Wasser gut abtropfen, geben sie in eine Schüssel und mit Hilfe einer Gabel zerdrücken wir die Kartoffeln oder wir können einen Brei verwenden, aber nicht mit Brei mit dem Mixer, da er sehr schlecht und sehr flüssig ist .
- Fügen Sie ein wenig Butter zu den Kartoffeln hinzu, rühren Sie um und mit der Hitze wird es sich mit der Kartoffel vermischen, erhitzen Sie die Milch und fügen Sie nach und nach zu den Kartoffeln hinzu, bis es uns gefällt, wenn Sie es sehr leicht oder dicker mögen. Wir geben ein wenig Salz. Wir mischen, testen und korrigieren.
- Wir legen das Püree auf ein Backblech und bedecken es mit geriebenem Käse.
- Wir stellen es in den Ofen, um es bei 200 ° C zu graten, oder bei Hitze ist es auch kalt. Wir lassen es, bis es golden ist.
- Sie können es auch in einzelne Aufläufe geben und so für jedes Abendessen servieren.
- Und bereit zu essen.