Karotten-Zucchini-Creme

Bald kommt die Kälte und das kleine Verlangen, unter der Decke hervorzukommen. Was denkst du also, wenn wir uns fertig machen? einfache Rezepte, gesund und sehr warm gegen den kalten Winter zu kämpfen? Heute in Rezepte wir bereiten ein Karotten-Zucchini-Creme.

Schwierigkeitsgrad: Sehr leicht

Vorbereitungszeit: 20 Minuten ca.

Zutaten für ca. 6-8 Personen:

• 3 oder 4 Zucchini

• 4 Karotten

• 5 Kartoffeln

• 1 Löffel voll Olivenöl

• Sal

• Pimienta

• Ein bisschen von Petersilie

Zubereitung:

Etwa 1,5 bis 2 Liter Wasser zum Kochen bringen. Während der Reinigung der Zucchini, Karotten, Kartoffeln gut und alles in Würfel schneiden. Wenn das Wasser zu kochen begonnen hat, fügen Sie Gemüse, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Petersilie hinzu.

Wenn das Gemüse fertig ist, geben Sie alles durch den Mixer und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu, je nachdem, wie fest Sie die Creme geben möchten. Und fertig!.

Zum Zeitpunkt des Servierens ...

Ich habe nichts darauf gelegt, aber Sie können es mit Croutons, gehacktem gekochtem Ei oder sogar mit Kräutern oder Gewürzen bestreuen, die Sie mögen.

Rezeptvorschläge:

• Wenn es darum geht, alles durch den Mixer zu leiten, können Sie einige hinzufügen Käse in Portionen oder ein bisschen von Butter Cremigkeit bekommen.

• Wie Sie sehen werden, füge ich nichts hinzu, um es cremig zu machen. Indem ich einfach alles durch den Mixer lasse, berücksichtige ich, dass das Wasser das Gemüse nur wenige Zentimeter übersteigt. Auf diese Weise erspare ich mir das Hinzufügen von industriellen Lebensmitteln zu einem Gericht, das völlig natürlich sein kann.

Der beste…

• Die Cremes Sie sind eine sehr einfache Möglichkeit, Kinder zum Essen zu bringen Gemüse. Wenn Sie auch ein wenig Pasta in Form von Zeichnungen hinzufügen, ist Ihnen der Erfolg garantiert.

• Dieses Rezept ist auch geeignet für Babys ab 6 MonatenJe nach Alter des Babys sollten nur Salz, Pfeffer und Olivenöl weggelassen werden.

Guten Appetit und schönen Sonntag!