Heute bereiten wir eines dieser Desserts zu, die wir für den Sommer so sehr mögen. Sehr einfach zuzubereiten, ohne dass der Ofen eingeschaltet werden muss Karamell-Käse-Flan-Kuchen Es wird ein großartiger Verbündeter für die Heimpartys sein, die Sie diesen Sommer geplant haben.
Dies dauert nicht länger als 20 Minuten und Sie können die Mengen problemlos an die Anzahl der Gäste anpassen. Sie erledigen einen Teil der Arbeit und die Kälte erledigt den Rest. Wie ich bereits erwähnt habe, benötigen Sie zum Einrichten keinen Backofen, Alles was Sie tun müssen, ist es in den Kühlschrank zu stellen. und warte ein paar Stunden darauf.
Der Vorteil, es in den Kühlschrank zu stellen, besteht darin, dass man nicht nur die Hitze des Ofens vermeidet Sie können es im Voraus vorbereiten. Im Kühlschrank hält es sich bis zu fünf Tage, sodass Sie schneller arbeiten und Ihre Gäste am gewählten Tag verwöhnen können. Probieren Sie es garniert mit Sahne o.ä Eisbällchen, lecker!
Das Rezept
- Flüssige Süßigkeiten
- 500 g. Milch
- 500g. Creme (35 % mg)
- 200 g. Frischkäse
- 250 g. aus Zucker
- 2 Beutel Quark
- 1 Teelöffel flüssige Vanille
- Wir gießen Karamell ein In eine Form (oder zwei Formen, wenn Sie die Mischung teilen möchten) geben, bis der Boden bedeckt ist.
- Dann Wir schlagen den Käse mit dem Zucker in einer Schüssel glatt rühren.
- Dann, Wir fügen die Milch hinzu, die Sahne, die Quarkhüllen und die Vanille hinzufügen und nochmals verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Diese Mischung gießen wir in die Form Karamellisieren, indem man es auf die Rückseite eines Löffels legt, damit die Kraft der Mischung das Karamell nicht bewegt.
- Sobald fertig, Wir decken es mit Plastikfolie abund kleben Sie es auf die Oberfläche der Mischung.
- Wir lassen es 10 Minuten abkühlen und dann Wir gehen zum Kühlschrank mindestens drei Stunden.
- Sobald es fest ist, entformen wir es Führen Sie ein scharfes Messer um die Kanten herum und drehen Sie es um.
- Wir genossen die kalte Karamell-Käse-Flan-Torte, garniert mit Sahne oder begleitet von einer Kugel Eis.