Ich bringe dir leckere süße Kürbiskrapfen. Es ist schon Halloween, die Läden sind für diesen Anlass dekoriert, die Schulen bereiten ihre Party vor und die Kinder bereiten ihre Kostüme vor.
Sie bereiten auch reich vor Süßwaren für diese Partei, wo die Kürbis Es kann nicht fehlen mit seinem erschreckenden Aussehen, aber dass wir viele süße und herzhafte Gerichte daraus machen können.
Ich habe einige vorbereitet Kürbiskrapfen, Es ist ein sehr einfaches Rezept und sie sind sehr gut.
Mal sehen, ob sie dir gefallen.
Kürbiskrapfen
Autor: Montse Morote
Rezepttyp: Desserts
Portionen: 4-6
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 400 gr. Kürbis ohne Schale geschnitten
- 400 gr. Von Mehl
- 25 gr. frische Hefe
- 4 Esslöffel Zucker
- Öl braten
- Zucker und Zimt
Vorbereitung
- Wir kochen den in Stücke geschnittenen Kürbis mit etwas Wasser ca. 15 Minuten.
- Wenn es gekocht ist, werden wir es entfernen und das Kochwasser reservieren. Wir werden den Kürbis zerdrücken.
- In ein Glas Wasser geben wir ein wenig Kochwasser wie ein halbes Glas und wenn es warm ist, fügen wir die Hefe hinzu und schmelzen sie in die Flüssigkeit.
- In eine Schüssel geben wir den Rest der Zutaten, das Mehl, den Zucker, den zerkleinerten Kürbis und das Glas mit der Hefe.
- Wir werden alles sehr gut mischen.
- Wir werden es mit einem Küchentuch abdecken und es ruhen lassen, bis es sein Volumen verdoppelt, ich hatte es für eine Stunde.
- Wir werden eine Pfanne mit Öl vorbereiten, es kann Sonnenblume sein, wir werden es erhitzen. Wir bereiten ein Glas mit etwas Öl vor, um den Teig zu nehmen, verteilen wir den Öllöffel und nehmen Teigstücke.
- Und wir werden sie in die Pfanne geben, es muss heiß sein, aber nicht sehr stark, damit sie nach und nach fertig sind und sich gut im Inneren befinden.
- Wir bereiten einen Teller mit Küchenpapier vor und wenn wir sie aus der Pfanne nehmen, legen wir sie ab.
- Wir bereiten ein weiteres Gericht mit Zucker und Zimt zu, wir werden die Krapfen beschichten.
- Und sie werden bereit sein !!!