Der Kuchen ist eines der am meisten konsumierten traditionellen Desserts in unserem Land, zusätzlich zu den leckersten und einfachsten zuzubereiten. Es gibt Hunderte von Rezepten, um einen Kuchen zuzubereiten, und nach wenigen Schritten ist das Ergebnis immer spektakulär. Die Zubereitung eines Kuchens erspart Ihnen also unendliche unvorhergesehene Ereignisse und Sie können ihn jederzeit als besonderen Snack für Kinder oder Gäste verwenden.
In diesem Fall bringe ich dich ein Joghurtkuchen mit einer Füllung aus hausgemachter Erdbeersauce. Das Ergebnis ist ein saftiger Biskuitkuchen mit einer anderen und köstlichen Note, die mit einer einfachen natürlichen Erdbeersauce erzielt wird. Wir sind mitten in der Erdbeersaison und aus diesem Grund dürfen wir die Gelegenheit nicht verpassen, diese köstliche Frucht für unsere Gerichte zu verwenden.
Lassen Sie uns ohne weiteres sehen wie man dieses köstliche Dessert zubereitet.
- 200 gr frische Erdbeeren
- 1 Naturjoghurt mit cremigem oder Erdbeergeschmack nach Geschmack
- 2 Maßnahmen des Glases Gebäckmehljoghurt
- Ein Glas Maß Sonnenblumenöl Joghurt
- 1 Beutel Backpulver
- 2 Maßnahmen des Glases Joghurt Weißzucker
- 1 Teelöffel Vanille-Essenz
- 3 Eier Größe L.
- Zuerst heizen wir den Ofen auf ca. 180 Grad vor.
- Jetzt waschen wir die Erdbeeren sehr gut und schneiden sie in kleine Würfel, fügen 2 Teelöffel Zucker hinzu und lassen sie mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur marinieren.
- Um den Kuchenteig zuzubereiten, folgen wir dieser Reihenfolge.
- Wir geben die Eier, das Öl, die Vanille-Essenz und den Joghurt in einen Behälter und mischen sie gut mit einigen manuellen Stangen.
- Als nächstes fügen wir das Mehl und die Hefe zu der Mischung hinzu und sieben sie zuvor.
- Gut mit den Stangen mischen und den Zucker hinzufügen, wieder gut mischen.
- Um den Kuchen gut zu entformen, legen Sie die Form mit Backpapier aus.
- Wir geben einen Teil der Mischung in die Form und geben die Erdbeersauce auf den Teig, wobei wir den erhaltenen Saft aufbewahren.
- Wir beenden das Einarbeiten des restlichen Teigs und legen ihn für etwa 40 Minuten in den Ofen, bis er vollständig fertig ist.