Huhn mit Mandeln, Mahlzeit von 10

Hallo zusammen! Heute bringe ich Ihnen ein köstliches Rezept, das mir ein Freund vor ein paar Tagen gegeben hat. Und wie immer teile ich es mit Ihnen, damit Sie solche köstlichen Köstlichkeiten probieren können. Es ist ein Hühnchenrezept mit Mandeln auf der Basis von Ofenkartoffeln, ohne Zweifel ein köstliches und saftiges Gericht.

La Mandel Es ist eine wertvolle Frucht, da es zahlreiche essentielle Mineralien wie Zink, Eisen, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Kalium enthält. In der Regel wird dieses Lebensmittel als Zutat für die Zubereitung traditioneller Desserts wie Nougat, Marzipan und Kuchen sowie für Eiscreme, Süßigkeiten usw. verwendet. Horchata und Vorspeise.

Ich hoffe du versuchst dieses Rezept für zu machen Hühnchen mit Mandeln, Du wirst es nicht bereuen.

Zutaten

• 1 ganzes Huhn, gehackt.
• Olivenöl.
• 1 große Zwiebel.
• 2 Esslöffel gewürfelte rohe Mandeln.
• 1-2 Ziegel Sahne.
• Salz
• Pfeffer.
• Thymian
• 2 Teelöffel Sojasauce (optional).
• 2-3 große Kartoffeln.

Vorbereitung

Um dieses Rezept für Hühnchen mit Mandeln zu machen, müssen wir zuerst die Begleitung tun, das heißt: die Kartoffeln, da es das ist, was am längsten dauert. Dazu schneiden wir die Kartoffeln in 1-2 cm dicke Scheiben. Wir werden es in eine Auflaufform oder ein Tablett legen und Salz, Thymian und einen Spritzer Olivenöl hinzufügen. Dann werden wir sie für ca. 200 Minuten bei 45 ° C in den Ofen stellen.

Dann reinigen wir das Huhn gut (entfernen Sie Federn, überschüssige Haut usw.). Sobald es sauber ist, schneiden wir es in Stücke, salzen und pfeffern es und geben es dann durch ein wenig Mehl, wobei wir es immer mit den Händen schütteln, um das überschüssige Mehl zu entfernen. Als nächstes stellen wir eine Pfanne auf das Feuer und legen die Hühnchenstücke hinein, bis sie braun werden (dieser Vorgang wird aufgerufen) versiegeln Sie das Fleisch).

Während wir das Fleisch versiegeln, pochieren wir in einer anderen Pfanne die Zwiebel, die wir zuvor gehackt haben. Wenn es pochiert ist, fügen wir das hinzu gemahlene Mandeln Stück für Stück. Mit der Mandel muss man vorsichtig sein, da sie sehr schnell brennt. Wenn die Mandel leicht goldbraun ist, fügen Sie die Sahne hinzu und kochen Sie sie 8-10 Minuten lang, bis sie etwas weniger wird.

Als nächstes werden wir die Sauce würzen und hinzufügen Sojasauce schmecken. Dieser Schritt ist optional, da viele Leute Sojasauce nicht mögen. Sobald die Sahne reduziert ist, geben wir das bereits versiegelte Huhn in die Pfanne und kochen es noch 1 bis 15 Minuten und… das war's!

Ich danke meinen Freunden Dani und Noelia, die mir dieses köstliche Rezept für weitergeben werden Hühnchen mit MandelnIch habe es geliebt, ich hoffe du auch.

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