Huhn mit Bier und Pilzen, ein einfaches Gericht mit einer großartigen Sauce, die zum Bier passt. Huhn ist ideal zum Kochen, es kann auf viele Arten gemacht werden, es ist ein Fleisch, das sehr beliebt ist.
Dieses Mal bringe ich Ihnen ein Rezept, das ich viel zu Hause zubereite. Es ähnelt Knoblauchhähnchen, aber mit Bier ist es sehr gut und es ist ein anderes Hühnchengericht, begleitet von einigen Pilzen, es ist ein großartiges, reichhaltiges und einfaches Gericht .
Huhn mit Bier und Pilzen
Autor: Montse
Rezepttyp: Huhn
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- Ein klobiges Huhn
- 1 große Zwiebel
- Pilze
- Ein Glas Brühe oder eine Pille
- Eine Dose Bier (330 ml)
- Salz, Pfeffer, Öl
Vorbereitung
- Schneiden Sie das Huhn in Stücke, fügen Sie einen Topf mit Öl hinzu und fügen Sie die Hühnchenstücke mit Salz und Pfeffer hinzu.
- Wir hacken die Zwiebel in kleine Stücke und geben sie in den Auflauf.
- Wir werden alles bräunen lassen.
- Wenn es goldbraun ist, fügen wir die Bierdose hinzu und lassen sie einige Minuten stehen, damit der Alkohol verdunstet.
- Dann setzen wir das Glas Brühe Wasser oder stattdessen eine Brühe Tablette.
- Wir werden es kochen lassen. Während wir die Pilze reinigen, schneiden wir sie in zwei Hälften oder wenn sie klein sind, lassen wir sie ganz.
- Nach ca. 15 Minuten die Pilze mit dem Huhn in den Auflauf geben.
- Wir lassen es kochen, bis es fertig ist, ungefähr 15 Minuten oder so, oder wenn Sie es sehr gekocht mögen, lassen Sie es etwas länger.
- Wir werden die Sauce probieren, auf Salz bringen und fertig. Wenn Sie sehen, dass es während des Kochens austrocknet, geben Sie etwas Wasser hinein.
- Und essfertig, ein einfaches und sehr leckeres Gericht.