Hühnerspieße mit braunem Reis

Hühnerspieße mit braunem Reis, ein einfaches und gesundes Gericht. Ein Gericht, das wir für ein Mittag- oder Abendessen oder für ein Familienessen zubereiten können.

Hühnchen-Spieße haben eine einfache Marinade Aber mit viel Geschmack ist es das, was diesem einfachen Gericht den Sinn gibt. Sie können neben Kurkuma auch andere Gewürze hinzufügen und sogar anderes Fleisch verwenden, aber mit Hühnchen ist es gesünder.

Hühnerspieße mit braunem Reis

Autor:
Rezepttyp: Plato
Portionen: 4

Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 

Zutaten
  • 2 Hähnchenbrust
  • 250 gr. brauner Reis
  • 1 Teelöffel Kurkuma oder Curry
  • ½ Teelöffel Kreuzkümmel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Pimienta
  • Öl
  • Sal

Vorbereitung
  1. Um die Hühnchen-Spieße mit braunem Reis zuzubereiten, schneiden wir das Hühnchen zunächst in kleine Stücke. Wir legen es in eine Schüssel.
  2. Den Knoblauch schälen und schneiden, zum Huhn geben, Kurkuma, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz hinzufügen. Wir fügen einen guten Strahl Öl hinzu und mischen alle Zutaten gut.
  3. Wir lassen es ein paar Stunden bei Raumtemperatur marinieren, wir werden umrühren.
  4. Wir können es auch über Nacht bis zum nächsten Tag im Kühlschrank lassen.
  5. Auf der anderen Seite bereiten wir den Reis zu, stellen einen Topf mit viel Wasser auf, wenn er anfängt zu kochen, fügen wir den Reis und etwas Salz hinzu. Wir lassen es kochen, bis es fertig ist.
  6. Wenn der Reis fertig ist, entfernen Sie das Wasser und lassen Sie es gut abtropfen.
  7. Wir legen das Huhn auf Spieße, stellen eine Bratpfanne oder Pfanne mit etwas Öl auf und machen das Huhn, drehen es um, so dass es von allen Seiten gemacht wird.
  8. Wenn die Hühnchen-Spieße fertig sind, fügen Sie in derselben Pfanne oder Bratpfanne etwas Öl hinzu und braten Sie den Reis an.
  9. Wir legen den Reis in eine Schüssel und servieren die Spieße oben auf dem Reis.
  10. Ein leckeres Gericht !!!

 


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