Hühnerflügel mit kastilischer Zwiebel

Hühnerflügel mit kastilischer Zwiebel

Wenn sie reich sind, sind sie gut ofengebratene Hühnerflügel Sie sind reicher, wenn wir eine kastilische Zwiebel hinzufügen, die mit gemacht wurde Kartoffeln und Zwiebeln mit einem Hauch von Gewürzen und Salz. Das heutige Gericht ist reich und gesund, da Huhn ein Fleisch ist, das kaum Fett enthält und die Kartoffeln gekocht und nicht gebraten werden. Für diejenigen, die sowohl Hühnchen als auch Kartoffeln mögen, finden Sie im heutigen Rezept die perfekte Kombination: Hühnerflügel mit Zwiebelkartoffeln.

Fangen wir an?

Hühnerflügel mit kastilischer Zwiebel
Hühnerflügel mit kastilischen Zwiebeln: ein gesundes und sehr traditionelles Gericht. Wirst du es versuchen?

Autor:
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Fleisch
Portionen: 6

Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 

Zutaten
Für die Flügel
  • 2 kg. Hühnerflügel
  • 175 ml. Weißwein
  • 50 ml Olivenöl
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Sal
Für die Zwiebeln
  • 500 Gramm Zwiebel
  • 750 Gramm Kartoffeln
  • 150 ml Olivenöl
  • Süßer Paprika nach Geschmack
  • Weißer Pfeffer nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack

Vorbereitung
  1. Eine Ofenplatte wir werden vor allem anderen das stellen Olivenöl, dann nehmen wir die Hühnerflügel zusammen mit Wein dass wir über sie gießen. Wir werden Salz, Thymian und Rosmarin nach Geschmack hinzufügen. Wir stellen in den Ofen bei 220 ºC ungefähr während 25 Minuten.
  2. Während die gerösteten Flügel gemacht werden. Wir können mit ihm Kastilische Zwiebeln. Wir nehmen einen mittlerer TopfWir geben das Öl hinzu und geben es bei mittlerer Hitze. Das erste, was wir nehmen, ist das dünne rote Zwiebeln und später auch die Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten, so dass die Herstellung nicht lange dauert. wir fügen die hinzu süßer Paprika, weißer Pfeffer und Salzund abdecken, damit der Dampf auch beim Kochen hilft. Wir bewegen uns von Zeit zu Zeit, damit es nicht klebt. Lass es geschehen für 25 Minuten über bei mittlerer bis niedriger Hitze.
  3. Und fertig! Essen!

Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 520

 


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