Heute bringe ich Ihnen ein einfaches Rezept zur Verwendung, Hühnerbrust mit einer glatten und leckeren Käsesauce. Oft bleiben Teile im Gefrierschrank und wir wissen nicht, was wir mit diesen Teilen anfangen sollen. Vielleicht, weil es nicht genug für die ganze Familie ist oder weil Sie nicht denken, was Sie mit ihnen machen können. Nun, dies ist eines dieser Rezepte, bei denen Sie Produkte verwenden, die in der Speisekammer eher einsam sind.
Die Käsesauce kann stärker sein, wenn Sie a hinzufügen wenig Blauschimmelkäse oder irgendein anderer Käse mit mehr Geschmack. Abhängig von den Gästen können Sie Käse einlegen oder entfernen, um ihn stärker oder leichter zu machen. Wenn Kinder es nehmen, ist es vorzuziehen, dass die Auswahl Weichkäse ist. Als Beilage können Sie gekochten Reis servieren, wie ich ihn gemacht habe, aber Pommes Frites sind auch perfekt. Lass es uns tun!
- 2 Hähnchenbrust
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Glas flüssige Sahne zum Kochen
- Eine halbe Tasse gewürfelten Käsesorten, Cheddar, Mozzarella, Schmelzkäse usw.
- 15 Pfefferkörner
- Sal
- Natives Olivenöl
- Zuerst werden wir die Brüste gut reinigen und das überschüssige Fett entfernen.
- Wir waschen mit kaltem Wasser und trocknen mit saugfähigem Papier.
- Die Brust mit einem Bissen in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Wir stellen eine Pfanne mit Olivenölhintergrund auf das Feuer.
- Wenn es heiß ist, fügen Sie die Hühnerwürfel hinzu und bräunen Sie sie gut an.
- Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Knoblauch in die Pfanne geben und mit dem Huhn goldbraun anbraten.
- Dann die Pfefferkörner hinzufügen und eine Minute lang umrühren.
- Jetzt fügen wir das Glas flüssige Sahne hinzu und lassen es auf mittlere Hitze reduzieren.
- Nach Belieben Salz hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
- Zum Schluss die Käsewürfel hinzufügen, vorsichtig umrühren und kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Und fertig! Sie haben bereits dieses leckere Gericht.