Mit Hühnchen gefüllte Auberginen in Pilzsauce
Heute habe ich dir ein köstliches Rezept gebracht, das du lieben wirst, es ist köstlich Hühnchen gefüllte Auberginen in Pilzsauce. Diese haben sehr wenig Kalorien, so dass es ein sehr gesundes Rezept für diejenigen wird, die eine Diät beginnen möchten, um diesen Sommer den Bauch zu verlieren.
Die Auberginen Es ist ratsam, sie mit der Haut zu kochen und zusätzlich auch diese zu essen, da sie viele essentielle Nährstoffe enthält, die schützt unseren Körper vor Krebs. Ein weiterer Vorteil der Aubergine ist ihr hoher Fasergehalt, weshalb sie besonders für Menschen mit Verstopfung empfohlen wird.
Zutaten
zu 5 Personen :
- 5 mittlere oder große Auberginen.
- 1 ganze Hühnerbrust.
- 2 Dosen Pilze.
- 2 Streifen geräucherter Speck.
- 2 Steine Kochcreme (200 ml)
- Eine halbe Zwiebel.
- Olivenöl.
- Salz
- Thymian
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Keil aus halbgehärtetem Käse.
Vorbereitung
Um dieses köstliche Rezept für Auberginen zuzubereiten, die mit Hühnchen in Pilzsauce gefüllt sind, müssen wir zuerst etwas tun vorbereiten sind die Auberginen. Dazu schneiden wir sie in zwei Hälften, so dass zwei gleich lange Teile vorhanden sind. Dazu werden wir einige Schnitte am Fleisch der Aubergine machen, damit es später leichter entfernt werden kann.
Wir werden sie auf ein Backblech legen, es würzen und einen Spritzer Öl auf jede Aubergine gießen und sie für in den Ofen stellen 15 min bei 180 ºC. Sobald die Zeit abgelaufen ist, werden wir sie leeren und für später reservieren.
Später werden wir das machen Auberginenfüllung. Dazu stellen wir zwei Pfannen auf, in eine legen wir die Hälfte der gehackten Zwiebel mit den Pilzen und braten sie an, und in die andere braten wir die Zwiebel zusammen mit dem Huhn, dem Speck und dem Fleisch der Auberginen, die wir haben hatte vorher reserviert.
Wenn wir sehen, dass die Pilze weich und die Zwiebel pochiert sind, wir werden schlagen Alles gut und wir werden es in die andere Pfanne geben, in der das Huhn hergestellt wird. Alles ca. 5 Minuten anbraten, die Sahne dazugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen, damit sich die Sahne reduziert.
Schließlich werden wir alle Auberginen füllen und zwei platzieren dünne Keile aus halbgehärtetem Käse oben im Ofen ca. 10 Minuten bei 180 ºC überbacken. Ich hoffe du magst diese gefüllten Auberginen, ich werde sie und meine Freunde auch lieben.
Mehr Informationen - Auberginen mit Hüttenkäse
Weitere Informationen zum Rezept
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
Kilokalorien pro Portion 521
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Ich habe eine Frage??? Was hast du mit dem Auberginenfleisch gemacht? Ich habe es nirgendwo gesehen.
Entschuldigung für die Verzögerung !!: S Das Fleisch der Auberginen wird auch mit der Zwiebel, dem Huhn und dem Speck gebraten. Danke, dass Sie uns folgen!
Entschuldigung für die Verzögerung !!: S Das Fleisch der Auberginen wird auch mit Zwiebeln, Hühnchen und Speck gebraten. Danke, dass Sie uns folgen!
Ich mag ihre einfach zubereiteten Rezepte mit Ernährungstipps