Die Pilz-Knoblauch-Häppchen Sie sind sehr einfach und eignen sich perfekt als Vorspeise für Weihnachten. Wenn Sie Ihr Leben nicht komplizieren möchten, ist dies eine gute Möglichkeit, eine Mahlzeit mit einem heißen Bissen zu beginnen. Sie können die Pilze auswählen, die Ihnen am besten gefallen, oder sie kombinieren, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.
Wenn es ein aber gibt, muss dieses Gericht sofort vorbereiten. Dafür müssen wir sagen, dass es nicht länger als 10 Minuten dauern wird, bis sie am Tisch serviert werden. Wenn Sie die Pilze bei Bedarf reinigen und zerkleinern, können Sie die Aufgabe ohne Zweifel erleichtern! Wagen Sie es, sie zu probieren?
Pilz-Knoblauch-Häppchen
Die Pilz- und Knoblauch-Häppchen, die wir heute zubereiten, sind einfach und schnell zuzubereiten. Eine gute Wahl als heißer Vorspeise für dieses Weihnachten.
Autor: Maria
Rezepttyp: Vorspeise
Portionen: 7
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 3-4 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Ein paar Zweige Thymian
- 15 Scheiben Brot (Baguette)
- 400 g. von Pilzen, Champignons….
- Salz und Pfeffer
Vorbereitung
- Bei mittlerer Hitze 2-3 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Wir fügen den Knoblauch hinzu und den Thymian und einige Sekunden kochen, bis der Knoblauch duftet.
- Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie 3-4 Minuten ohne Rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Hitze leicht reduzieren. Wir kochen die Pilze 6 weitere Minuten gelegentlich umrühren, bis sie weich sind.
- Wir korrigieren den Salzpunkt.
- Während wir die Pilze zubereiten, Wir rösten die Brotscheiben im Ofen. Dazu bestreuen wir sie vorher mit Öl, Salz und Pfeffer. Wir braten, bis das Brot golden ist.
- Aus dem Ofen nehmen und die Canapés zusammenstellen. Auf jede Scheibe einige Pilze und etwas frischen Thymian geben.