Hähnchenschenkel mit Bratkartoffeln

Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln, ein einfaches, saftiges und gesundes Rezept zum Essen von Hähnchen.

Die Zubereitung des Hähnchens im Ofen ist einfach und obendrein verschmutzen wir die Küche nicht, alles wird zusammen in einem Tablett zubereitet und wir haben es sofort fertig. Es ist sehr gut und schnell im Ofen zu garen, alles wird im eigenen Saft gegart und es braucht nicht viel Öl.

Wir können dieses Rezept mit Huhn, Kaninchen, Lamm zubereiten...

Hähnchenschenkel mit Bratkartoffeln

Autor:
Rezepttyp: Fleisch
Portionen: 4

Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 

Zutaten
  • 4 muslos Huhn
  • 2-3 Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 200 ml. Weißwein
  • Thymian, Rosmarin
  • Olivenöl
  • Pimienta
  • Sal

Vorbereitung
  1. Für die Zubereitung der Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln zuerst die Kartoffeln schälen und in etwa 1 cm dünne Scheiben schneiden.
  2. Wir schalten den Ofen bei 200 ° C mit Hitze auf und ab ein.
  3. Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
  4. Nehmen Sie ein ofengeeignetes Blech, legen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln als Basis darauf, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und fügen Sie etwas Olivenöl hinzu.
  5. Auf die Kartoffeln und Zwiebeln legen wir die Hähnchenschenkel, sauber. Mit Salz und Pfeffer würzen, nach Belieben etwas Thymian oder Rosmarin dazugeben.
  6. Gießen Sie Olivenöl, das Glas Weißwein und etwas Wasser über das Huhn.
  7. Wir stellen die Quelle mit dem Huhn in den Ofen, lassen es etwa 20 Minuten kochen, es sollte ein wenig golden sein.
  8. Das Blech aus dem Ofen nehmen, das Hähnchen wenden und wieder in den Ofen stellen, bis das Hähnchen und die Kartoffeln fertig sind. Das Hühnchen muss golden sein, wir haben es noch etwa 30 Minuten.
  9. Wir können das Huhn bei Bedarf noch einmal wenden. Wenn es zu trocken wird, können Sie etwas mehr Wasser oder etwas Weißwein hinzufügen.
  10. Und es wird fertig sein.

 


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