Hähnchenbrust gefüllt mit Chorizo ​​und Käse in Sauce

Kleine Filets gefüllt mit Chorizo ​​und Käse

Die Hühnchensteaks sind sehr vielseitig, da sie sein können Füllen Sie aus, was uns am besten gefällt. Aus diesem Grund wollte ich sie mit einer guten Chorrizo aus meiner Stadt zu einer Explosion des iberischen Geschmacks machen. Diese Füllungen mit dieser Chorizo ​​und einem großen halbgehärteten Käse sind eine Delikatesse, die in Ihrem Mund schmilzt.

Da die Brüste normalerweise etwas trocken sind, haben wir sie außerdem mit einer italienischen Käsesauce begleitet, um ihnen den letzten Hauch von herrlichem Geschmack zu verleihen. Dies wäre ein großartiges Rezept für einen der romantische oder intime Abendessen dass Paare lieben, also nehmen Sie zur Kenntnis.

Zutaten

  • 6 Hähnchenbrustfilets.
  • 1 Stück Chorizo.
  • 1/4 Stück halbgehärteter Käse.
  • Olivenöl.
  • Salz

Für Käsesoße:

  • 1 Glas Milch
  • 1 Ziegel Sahne.
  • 100 g italienischer Käse.
  • Salz
  • Petersilie
  • Oregano.

Vorbereitung

Erstens müssen wir hinteres Meer (mit einem Hammer oder Nudelholz schlagen) die Hähnchenbrust zwischen Pergamentpapier. Dies ist so, dass die Brüste dünner sind, um schneller und viel größer zu kochen, so dass sie ohne Schwierigkeiten gerollt werden können.

Ferner Wir werden die Chorizo ​​und den halbgehärteten Käse schneiden auf Stöcken von 1 cm im Quadrat. Darüber hinaus werden wir die Käsesoße. Dazu Milch und Sahne in einen Topf geben und bei schwacher Hitze einige Minuten kochen lassen. Danach werden wir den gewürfelten italienischen Käse hinzufügen und mit ein paar Stangen umrühren, um eine cremige Sauce zu erhalten. Wir werden auch die Gewürze hinzufügen.

Dann Wir werden die Brüste füllen. Wir werden sie auf eine ebene Fläche legen und einen Chorizo-Stick und einen Käsestick platzieren, umwickeln und mit einem Paar Zahnstochern verschließen.

Zum Schluss werden wir die platzieren Hähnchenbrötchen In einer Pfanne mit etwas Olivenöl beträufeln und von allen Seiten rösten, damit sie fertig kochen. Zum Überziehen zusammen mit etwas Käsesauce servieren.

Weitere Informationen zum Rezept

Kleine Filets gefüllt mit Chorizo ​​und Käse

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Insgesamt benötigte Zeit

Kilokalorien pro Portion 214

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  1.   Artysan sagte

    Wie gut müssen sie sein !!

  2.   andres Korridor sagte

    ausgezeichnetes Rezept. Ich liebe es, aber ich füge besser Koriander und Spinat hinzu

    1.    Ale sagte

      Danke andres! Ihre ist auch appetitlich und sehr gesund. Danke, dass du uns folgst !! 😀

  3.   Luisj sagte

    Sehr gut!!! Ich drucke es aus, um es dieses Wochenende zu testen. Danke Ale !!!

  4.   deckel sagte

    Ausgezeichnetes Ale etwas Grundlegendes an Ihren Fingerspitzen, aber gleichzeitig eine perfekte Kombination, um den Gaumen mit etwas anderem zu verwöhnen »

    Segen "
    Und ich lasse Sie wissen, dass ich einige dieser Brötchen kochen werde 😉