Es gibt viele Möglichkeiten, Bohnen zu kochen, und das ist es. zweifellos einer der beliebtesten. Das Grüne Bohnen mit Tomate Sie sind ein Klassiker unserer Gastronomie, ein sehr gesundes Gericht, das in unserem Kochbuch nicht fehlen darf. Es gibt viele Versionen desselben Rezepts und heute bereiten wir eine davon vor.
Es gibt so viele Möglichkeiten, grüne Bohnen mit Tomaten zuzubereiten, wie es Häuser oder Familien gibt. Die meisten von uns verwenden die gleichen Grundzutaten, aber wir spielen unterschiedlich mit den Mengen oder Gewürzen. Ich ermutige Sie, diese Version zu versucheneinfach, schnell und sehr beruhigend.
- 460 g. grüne Bohnen, reinigen und in Stücke schneiden
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Tasse Tomaten, geschält und gewürfelt
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Zucker,
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ Tasse Wasser
- 1 Esslöffel Olivenöl, optional
- Wir legen die BohnenGemüse in einem Topf. Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die gehackten Tomaten hinzu. Mit 3 EL Olivenöl beträufeln und Salz, Zucker, schwarzen Pfeffer und Wasser hinzufügen.
- Bei mittlerer Hitze kochen 30 Minuten lang niedrig oder bis die Bohnen weich sind.
- Wir servieren mit einem Spritzer Olivenöl.