Mit diesem Rezept, das ich heute vorschlage gewürzte Kichererbsen mit Kirschen wenige Entschuldigungen, die wir dafür geben können, uns nicht gesund zu ernähren. Nicht einmal Zeit ist eine gute Ausrede, da die Zubereitung dieses Rezepts dank der gekochten Kichererbsen aus der Dose nicht länger als 10 Minuten dauert.
Wie hilfreich ist es, ein paar Gläser mit gekochtem Gemüse in der Speisekammer zu haben. Und damit können wir gesunde und köstliche Gerichte zubereiten, wie die Kichererbsen mit Abstand, die wir heute kochen. Sie müssen nur hinzufügen ein paar Gewürze zu den Kichererbsen für ein Gericht voller Geschmack.
Knoblauchpulver, Paprika, Kreuzkümmel, Oregano… zu Hause habe ich eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Gewürzen verwendet, aber Sie könnten Ihre eigenen machen. Ich wage zu behaupten, dass Curry in diesem Rezept auch sehr gut funktionieren könnte. Trauen Sie sich, es zuzubereiten? Gehen wir Schritt für Schritt vor!
Das Rezept
- 1 Dose gekochte Kichererbsen aus der Dose (ca. 400 g)
- 2 Dutzend Kirschtomaten
- 1 Teelöffel süßer Paprika
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- Eine Prise Kreuzkümmel
- eine Prise Oregano
- Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken
- Olivenöl
- Die gekochten Kichererbsen unter fließend kaltem Wasser putzen, abtropfen lassen und leicht trocknen.
- In eine Pfanne einen Esslöffel Öl geben und erhitzen.
- Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie die Kichererbsen, Kirschtomaten und Gewürze hinzu.
- Mischen und bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel 5 Minuten garen, dabei die Kichererbsen von Zeit zu Zeit umrühren.
- Die gewürzten Kichererbsen mit Kirschen in zwei Schalen servieren und mit etwas extra Öl beträufeln.