Gedünstete Zucchini
Die durcheinander gebracht Sie sind in meiner Küche sehr häufig, sie scheinen sehr gute Begleiter zu sein und sie passen sogar sehr gut dazu leichtes AbendessenSie sind in kurzer Zeit zubereitet und wir können praktisch jede gewünschte Zutat verwenden. Das einzig Wesentliche ist das Ei, der Rest nach Ihren Wünschen!
Diesmal sind die Rühreier, die ich dir bringe, Zucchini, einfach, billig und sehr lecker. Andere Zutaten hätten hinzugefügt werden können, um ein noch vollständigeres Gericht zu erhalten, aber ich werde Ihnen dies am Ende des Rezepts zusammen mit anderen Vorschlägen mitteilen.
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten:
- 2 Zucchini
- 2 Eiern
- 2-3 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Sal
- Pimienta
Zubereitung:
In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und den halbierten Knoblauch leicht anbraten, ohne ihn zu schälen. Wenn wir fertig sind, fügen wir die in kleine Stücke geschnittene Zucchini hinzu und braten sie an, bis sie fertig ist. Dann schlagen wir die Eier, Salz und Pfeffer und geben sie unter ständigem Rühren in die Pfanne, bis sie unseren Wünschen entspricht. Und fertig!.
Zum Zeitpunkt des Servierens ...
Wir können es als Begleiter zu etwas Fleisch oder Fisch servieren, obwohl es als erster Gang oder als schnelles Abendessen auch sehr gut passt.
Rezeptvorschläge:
Sie können die Zucchini gegen jedes andere Gemüse wie Blumenkohl, Pilze, Kartoffeln, Saubohnen, grüne Bohnen usw. austauschen. Sie können sogar eine Kombination daraus herstellen, z. B. Blumenkohl-Rührei mit Pilzen.
Der beste…
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf! Die Möglichkeiten sind endlos! (Und sehr kalorienarm).
Mehr Informationen - Rührei mit Spinat
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