Sicher viele Male schmecken die Reis drei Köstlichkeiten In einem chinesischen Restaurant haben Sie sich gefragt, was seine Zutaten sind und wie Sie es zu Hause zubereiten können. Heute klären wir in Cooking Recipes alle Ihre Zweifel mit einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung, die alle dazu ermutigt, sie zu Hause zu kochen.
Gebratener Reis drei Köstlichkeiten, einfach und gesund
Dieses einfache und gesunde Rezept chinesischen Ursprungs besteht aus Zutaten, auf die wir alle zugreifen können. Der Schlüssel ist, einen guten langkörnigen Reis zu wählen und ihn gut zu braten, bevor er mit den "Delikatessen" und einem Hauch Soja serviert wird. Sie können es als einzelnes Gericht zu köstlichen gebackenen Hähnchenschenkeln oder als Füllung für Fajitas oder Pfannkuchen servieren.
Autor: Maria vazquez
Küche: China
Rezepttyp: Reis
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 180 g. Langkornreis
- 50 g. Erbsen
- 1 große Karotte
- 150 g. von Garnelen
- 2 dicke Scheiben gekochten Schinkens
- 2 Eiern
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Zucker
- Olivenöl
- Sal
- Drei Köstlichkeiten gebratener Reis Drei Köstlichkeiten gebratener Reis, einfach und gesund
Vorbereitung
- Wir beginnen mit dem Kochen der Karotten und Erbsen. Dafür Wir stellen einen Topf mit Wasser zum Erhitzen und wenn es kocht, fügen Sie die geschälte Karotte und eine Prise Salz hinzu. Kurz bevor die Karotte weich ist, die Erbsen hinzufügen und weitere 4 Minuten kochen lassen. Wenn die Karotten und Erbsen weich sind, vom Herd nehmen, abtropfen lassen, erwärmen lassen und die Karotte in Würfel schneiden.
- Zur gleichen Zeit Wir bereiten das süße Omelett zu. Wir schlagen die Eier mit einer Prise Salz und einem Teelöffel Zucker, während wir eine Pfanne mit einem Teelöffel Öl erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, gießen Sie das Ei hinein und bereiten Sie ein sehr feines süßes Omelett wie Crepes zu. Sobald wir fertig sind, nehmen wir es vom Herd, schneiden es in Streifen und reservieren es.
- Dann Wir kochen den Reis in reichlich Wasser gemäß den Anweisungen des Herstellers. Wir rühren von Zeit zu Zeit um und wenn es fast fertig ist, nehmen wir es aus dem Feuer, waschen es unter dem Kaltwasserhahn und lassen es abtropfen.
- Während der Reis kocht, nutzen wir die Gelegenheit, etwas zu schneiden Streifen gekochten Schinkens dass wir reservieren.
- In einer großen Pfanne 3-4 Esslöffel Olivenöl erhitzen und Wir braten die Garnelen an für 3 Minuten. Wenn die Garnelen eine gute Farbe haben, fügen Sie den gut durchlässigen Reis und die zwei Esslöffel Soja hinzu. Wir rühren uns gut und braten für eine Minute.
- Schließlich Wir fügen alle Zutaten hinzu (Omelett, gekochter Schinken, Erbsen und Karotten), umrühren und zum Servieren würzen.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 400