Gesegnete Brücken, lange Wochenenden und Ferien! Besonders für Liebhaber guten Essens, die aufgrund des Alltags nicht das mollige Interieur entfesseln können, in dem sie stundenlang frühstücken oder hausgemachte Gerichte in einer Schleife essen würden. Diese French Toast mit hausgemachter Marmelade Sie sind die perfekte Begleitung für eine wohlverdiente und süße Urlaubszeit (und der perfekte Ersatz für die Gänsehaut Französischer Toast).
Außerdem werden wir heute lernen, wie man schnell und einfach hausgemachte Marmelade macht, in diesem Fall mit einer meiner Schwächen: Himbeeren. Sie sind im Urlaub, also setzen Sie Ihre Lieblings-Spotify-Liste auf Hochtouren und überlegen Sie, wohin Sie laufen wollen, um das Kalorienwunder zu verbrennen, das Sie zwischen Brust und Rücken bekommen werden.
- 8 Scheiben Bimbo-Brot
- 20 Gramm Butter
- 2 Eiern
- Brauner Zucker
- Karamellsirup
- 500 gr. Himbeeren
- 350 gr. aus Zucker
- 1 Zitrone (2 Teelöffel Saft)
- Wir schlagen die Eier in einer Schüssel und fügen nach Belieben Karamellsirup hinzu.
- Wir befeuchten die Brotscheiben etwa 15 Sekunden lang, damit sie gut eingeweicht sind.
- Wir schmelzen die Butter in einer Pfanne.
- Wenn es geschmolzen ist, braten Sie die Scheiben auf beiden Seiten goldbraun.
- Wir reservieren saugfähiges Papier, während wir die Marmelade vorbereiten.
- Wir waschen, abtropfen lassen und schneiden die Himbeeren.
- Wir stellen einen kleinen Topf hinein und verteilen den Zucker darauf.
- Abdecken und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
- Nach einer Nacht in Mazeration stellen wir den Auflauf ins Feuer (maximal).
- Unter Rühren zum Kochen bringen, die Pfanne abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
- Decken Sie den Auflauf ab und lassen Sie ihn bei mittlerer Hitze weitere 5 Minuten kochen.
- Wir fügen zwei Esslöffel Zitronensaft hinzu.
- Mit der Zeit schalten wir ab und wärmen uns auf.
- Wir pflanzten ein paar Toasts und streuten etwas von unserer hausgemachten Marmelade darüber.
- Nach diesem wunderbaren und kalorischen Frühstück ... werden wir versuchen, einen anstrengenden Tag zu haben, um all diese wunderbare Süße abzubrennen