Fleisch über Ofenkartoffeln und Speck

Hackfleisch wird zu einem sehr saftigen und sehr handlichen Lebensmittel, wenn eine Vielzahl von Gerichten zubereitet wird, da es, wenn es gut gewürzt ist, in mehr als einem Rezept verwendet werden kann. Deshalb präsentiere ich heute dieses Fleischgericht auf einigen Ofenkartoffeln in der Mikrowelle gemacht mit Speck belegt.

Dieses Fleisch habe ich für einige gemacht Makkaroni mit Fleisch, Tomate und KäseAlso habe ich es ausgenutzt, um dieses neue Rezept zu machen. Ich sage dir immer, in der Küche nichts wird weggeworfenund was übrig bleibt, kann verwendet werden, um ein neues Rezept wie dieses zu erstellen.

Zutaten

• Mittlere Kartoffeln.
• Hackfleisch.
• 1/2 Zwiebel.
• 1/2 grüner Pfeffer
• 1 kleine Tomate.
• 2 Knoblauchzehen
• Weißwein.
• Wasser.
• Olivenöl.
• Salz
• Thymian
• Petersilie
• Speck.

Vorbereitung

Um dieses Rezept für Fleisch auf Ofenkartoffeln und Speck zu machen, müssen wir es zuerst tun mach das Fleisch. Dazu hacken wir die Zwiebel, den Pfeffer, die Tomate und die Knoblauchzehen in sehr kleine Würfel. Dann stellen wir eine Pfanne auf das Feuer, machen eine Sauce mit diesen Zutaten und fügen dann das Fleisch und die Gewürze hinzu. Zum Schluss geben wir noch einen Spritzer Weißwein und Wasser hinzu und lassen ihn ca. 15 Minuten kochen.

Zur gleichen Zeit, in der das Fleisch hergestellt wird, lass uns gehen Kartoffeln kochen. Wir können diese auf verschiedene Arten kochen, im Express-Topf, im Ofen oder in einem Topf mit Wasser, aber um viel Zeit in der Küche zu sparen und auch Strom zu sparen, werden wir sie mit Plastikfolie umwickeln und wir werden sie mit maximaler Leistung für ca. 5-8 Minuten in die Mikrowelle stellen. Um zu überprüfen, ob sie zart sind, werden wir sie mit einem Zahnstocher stechen. Danach lassen wir sie temperieren.

Wenn sie sich etwas erwärmen, entfernen wir die Haut, schneiden sie in 2 cm dicke Scheiben und fügen etwas Salz hinzu. Danach legen wir ein wenig Fleisch darauf, gut zusammengebacken, und schließlich braten wir ein paar Scheiben davon Speck und wir werden sie auf das Fleisch legen.

Klug. Ich hoffe du liebst das Fleischrezept über Ofenkartoffeln und Speck, ein einfaches Rezept und warum nicht ein Feinkostgeschäft oder eine Beilage.

Mehr Informationen - Makkaroni mit Fleisch und Käse

Weitere Informationen zum Rezept