Das heutige Rezept ist leicht zu tun, es ist in kurzer Zeit im Vergleich zu anderen fertig und ist sehr gesund. Einerseits haben wir die Hühnerflügel die dem Körper Proteine liefern, andererseits haben wir die Kartoffeln dass sie uns die wenigen Kohlenhydrate geben, die wir pro Tag konsumieren müssen, und dass gekocht oder gebacken (wie es in unserem Rezept der Fall ist) nicht so viele Kalorien wie gebraten hat; und schließlich die Gemüse, so wichtig für unsere tägliche Ernährung aufgrund seines großen Beitrags an Vitaminen und Mineralstoffen.
Wenn Sie wissen möchten, was wir diesem köstlichen Gericht noch hinzugefügt haben, die Zubereitungsmethode oder die Garzeit, lesen Sie den Rest des Rezepts weiter.
Hühnerflügel mit Ofenkartoffel und Gemüse
Es ist zwar üblicher, gebratene Hühnerflügel zu sehen als gebackene, aber auf diese Weise sind sie viel gesünder und sie sind auch köstlich.
Autor: Carmen Guillen
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Fleisch
Portionen: 3-4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 kg Hühnerflügel
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 2 grüne Paprikaschoten
- 2 reife Tomaten
- 1 cebolla
- 175 ml Weißwein
- Olivenöl
- Sal
- Schwarzer pfeffer
- Gemahlener weißer Knoblauch
Vorbereitung
- Das erste, was wir tun werden, ist setzen Heizen Sie den Ofen auf maximale LeistungEntfernen Sie zuvor das Tablett, mit dem wir die Flügel und andere Lebensmittel platzieren.
- Sobald dies erledigt ist, Wir werden die Hühnerflügel und unser Gemüse gut reinigen. Wir werden die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, wir werden auch die Zwiebel schälen und wir werden sie auch in dünne Scheiben schneiden. Wir werden die Paprika und Tomaten gut waschen und sie auch in kleine Scheiben schneiden. Sobald alles geschnitten ist Wir werden alles auf das Tablett legen.
- Das erste, was wir vermissen werden, wird sein Olivenöl so klebt es nicht. Dann werden wir alles hinzufügen: zuerst die Kartoffelscheiben und das ganze Gemüse. Das letzte, was wir hinzufügen werden, sind die Hühnerflügel, zu denen wir andere Tropfen Olivenöl hinzufügen und die 175 ml hinzufügen Weißwein über.
- Die letzte Berührung wird durch Hinzufügen von ein wenig erreicht Salz und schwarzer Pfefferzusammen mit einigen gemahlener weißer Knoblauch (ohne uns zu überholen).
- Wir werden den Ofen ungefähr verlassen 200 ° C für ca. 40 Minuten, je nachdem, wie Sie sie mögen: goldbraun oder selten.
- Wir werden sowohl das Gemüse als auch die Flügel entfernen und überziehen.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 440