Gibt es etwas Einfacheres als einige Erbsen mit Schinken? Osten Klassiker unserer Gastronomie Es ist immer eine gute Alternative, wenn wir wenig Zeit zum Kochen haben. Denn 10 Minuten reichen aus, um sie auf dem Tisch zu servieren und ein leckeres Essen zu genießen.
Zu Hause integrieren wir gerne a gute Menge Zwiebel. Ich weiß nicht, ob ich es dir jemals gesagt habe, aber zu Hause fliegen Zwiebeln! Alles scheint uns, dass es mit ein wenig Zwiebel besser schmeckt. Passiert Ihnen dasselbe? Und dies ist der Fall, und obwohl wir noch ein paar Minuten für die Zubereitung dieses Gerichts aufwenden müssen, konnten wir es nicht aus diesem Gericht herauslassen.
Die vierte Zutat in diesem Gericht, die gekochte Muldemacht es nur vollständiger. Ein pochiertes Ei ist unsere Lieblingsoption, aber gekochte Eier sind eine bequeme und schnelle Ressource, solange Sie sie im Voraus zubereiten. Und manchmal gewinnt der Komfort. Magst du dieses Gericht? Wie bereitest du es vor?
Das Rezept
- 1 weiße Zwiebel, julienned
- 2 Tassen gefrorene Erbsen
- 80 g. von Schinkenwürfeln
- 2 gekochte Eier
- Natives Olivenöl extra
- Pimienta
- Einen Spritzer Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel anbraten bei mittlerer Hitze 10 Minuten lang. Nach dieser Zeit den Schinken dazugeben und einige Minuten anbraten.
- Inzwischen in einem Topf, Lass uns die Erbsen kochen in reichlich Wasser für ca. 4 Minuten.
- Wir lassen die Erbsen abtropfen und servieren sie zusammen mit der Zwiebel und dem gewürfelten Schinken.
- Die Erbsen mit Schinken und einem gekochten Ei belegen und halbieren.