Champignoncreme, eine weiche, köstliche und gesunde Vorspeise

Pilzcremesuppe

Die warme oder kalte Cremes Sie sind ein großartiger erster Gang, als Vorspeise für den zweiten Gang, der den beständigsten und kalorienreichsten ist. Mit diesen füllen sie, wenn sie zu Beginn eingenommen werden, den Magen ein wenig und sind eine Creme von Pilze Licht, es dringt viel besser in den Körper ein.

Die Cremes sind als erster Gang sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen köstlich, um nicht so hungrig nach dem kraftvollen Gericht zu sein, das das zweite ist. Diese sind leicht und enthalten Gemüse und Pilze. Sie sind sehr gesund, besonders für die Diäten abnehmen.

Zutaten

  • 1/2 Zwiebel.
  • 1 Lauch
  • 1 Dose Pilze.
  • 2 Ziegel Sahne.
  • Milch.
  • Hühnersuppe.
  • Eine Prise Salz oder eine Pille Avecrem.

Vorbereitung

Erstens müssen wir Zwiebel und Lauch hacken. Der Schnitt muss vermittelt werden, weil wir ihn mahlen werden, aber wenn wir ihn in große Portionen schneiden, werden sie nicht sehr gut gemacht. Diese werden wir in einem Auflauf pochieren.

Pilzcremesuppe

Wenn sie vollständig pochiert sind und abgenommen haben, werden wir die Hälfte hinzufügen Glas Hühnerbrühe. Und wir werden ein wenig kochen. Hier werden wir ein wenig von der Avecrem-Pille hinzufügen.

Champignoncreme (1)

Nach ein paar Minuten, Wir werden die Creme hinzufügen. Je nachdem, ob Sie eine dicke oder leichtere Creme wünschen, werden Sie mehr oder weniger Creme einarbeiten. Wir werden eine niedrige Hitze aufsetzen und warten, bis es sich verdickt. Bewegen Sie sich von Zeit zu Zeit so, dass nichts am Boden haftet.

Pilzcremesuppe

Schließlich werden wir alles mahlen und es temperieren lassen. Wenn das Anlassen bleibt zu dick, stellen Sie es auf die niedrige Hitze zurück und fügen Sie einen Nieselregen hinzu Milch, bis die gewünschte Textur erreicht ist.

Pilzcremesuppe

Mehr Informationen - Omelett mit Pilzen und Schinken

Weitere Informationen zum Rezept

Pilzcremesuppe

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Insgesamt benötigte Zeit

Kilokalorien pro Portion 247

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  1.   Maria sagte

    Es soll ein leichtes Rezept sein, aber um es zu machen, können Sie Magermilch anstelle von Milch verwenden und auf Sahne verzichten? Wenn Sie viel daraus machen, können Sie es einfrieren? Vielen Dank

    1.    Ale Jimenez sagte

      Mit Licht meinte ich, dass es keine sehr dicke Creme wie eine Sauce ist, sondern eine dünne und leichte (nicht so dick). Die Creme gibt diesen Touch, hoffe ich, aber nicht viel. Wenn Sie die Creme ersetzen möchten, verwenden Sie ein wenig in kaltem Wasser gelöstes Maismehl, um diese Dicke zu erhalten. Natürlich können Sie die normale Milch durch Magermilch ersetzen.
      Friere es ein, ich habe es nie eingefroren, aber ich denke nicht, denn durch das Mitbringen von Sahne und Milch ... kann es geschnitten werden ... ich kann dir dabei nicht helfen.
      Danke, dass Sie uns folgen! 😀