Cannelloni gefüllt mit Fleisch und hausgemachten Tomaten

Fleisch Cannelloni mit Tomate

Tun Cannelloni oder Lasagne zu Hause zu essen ist manchmal etwas mühsam, aber wenn wir eine plötzliche Idee im Kopf haben und die notwendigen Zutaten, können wir mit dieser Pasta ein köstliches Gericht machen sehr schnell und einfach. Das ist mir heute mit diesen Abschnitten passiert, aber leckeren Fleisch-Cannelloni.

Darüber hinaus ist diese Art von Nudeln, gefüllt, immer ein einzigartiges Gericht, in dem wir uns voll und ganz befriedigen können, und da es keine seltenen Zutaten enthält, kann es auch ein Gericht sein Rezept für die ganze Familie, auch für die Kleinen, die Pasta lieben.

Zutaten

  • 300 g Hackfleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch usw.)
  • 12 Blätter Cannelloni.
  • 1 Zwiebel und eine halbe.
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3-4 rote Tomaten.
  • 2 Esslöffel gebratene Tomaten.
  • Geriebener Käse.
  • Salz
  • Thymian
  • Oregano.
  • Olivenöl.

Vorbereitung

Zuerst nehmen wir eine große Schüssel, füllen sie mit heißem Leitungswasser und führen die ein Cannelloni-Blätter vorgekocht. Wir lassen sie etwa 20 Minuten einweichen.

Dann bereiten wir das vor Polsterung. Dazu hacken wir die beiden sehr kleinen Knoblauchzehen und die halbe Zwiebel und braten sie in einer kleinen Pfanne zusammen mit einem guten Hintergrund aus Olivenöl. Wenn es pochiert ist, werden wir das Hackfleisch hinzufügen und umrühren, um die Aromen zu mischen. Wenn das Fleisch gut gemacht ist, werden wir die Gewürze und die gebratene Tomate hinzufügen, erneut umrühren und reservieren.

Auf der anderen Seite, zur gleichen Zeit, zu der das Fleisch für die Füllung gekocht wird, werden wir das machen hausgemachte Tomatensauce. Dazu hacken wir die ganze Zwiebel und die Tomaten ein wenig und braten sie in einer Pfanne mit Olivenöl an. Fügen Sie Salz und etwas Zucker hinzu, um dem Säuregehalt der Tomate entgegenzuwirken, und lassen Sie sie etwa 10 Minuten lang kochen. Zerquetschen.

Zum Schluss lassen wir die Cannelloni-Blätter auf einem sauberen Tuch abtropfen und füllen sie mit dem gekochten Fleisch. Dann fügen wir ein wenig hausgemachte Tomatensauce und etwas geriebenen Käse hinzu. Wir werden einige in den Ofen stellen 10 Minuten gratinieren.

Weitere Informationen zum Rezept

Fleisch Cannelloni mit Tomate

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Insgesamt benötigte Zeit

Kilokalorien pro Portion 258

Kategorien

Fleischrezepte, Saucen

Ale Jimenez

Ich habe das Kochen geliebt, seit ich ein Kind war. Derzeit widme ich mich der Herstellung meiner eigenen Rezepte und der Verbesserung von allem, was ich im Laufe der Jahre gelernt habe, ... Profil anzeigen>

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