Diese Arten von Pfannkuchen werden zu Hause zubereitet, wenn wir Gemüsereste im Kühlschrank haben, die wir nicht verderben möchten. Diese Brokkoli-Karotten-PfannkuchenInsbesondere sind sie diejenigen, die wir wegen ihrer Kombination von Zutaten am meisten mögen. Und sie sind so einfach zu machen, dass ich mir sicher bin, dass sie bei Ihnen zu Hause wie bei mir zu einer großartigen Ressource werden.
Sie können sie als Frühstück servieren, um den Tag voller Energie zu beginnen, oder zum Abendessen, um ihn leicht zu beenden. Sie benötigen nur 6 Zutaten, eine Schüssel und eine Pfanne, um sie zuzubereiten. Sie können genau diese oder reproduzieren Spiel mit den Zutaten um Ihre eigene Kombination zu erstellen. Aber probieren Sie sie aus!
Pfannkuchen mit Brokkoli und Karotten
Diese Karotten-Brokkoli-Pfannkuchen sind ein großartiges Abendessen für die ganze Familie. Sie sind sehr einfach zuzubereiten, machen Sie weiter!
Autor: Maria
Rezepttyp: Main
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 95 g. Brokkolisämlinge
- 45 g. Karotte
- 3 Eiern
- 125 g geschlagener Käse
- 70 g. Integrales Mehl das Wetter
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer
- ¼ Teelöffel Muskatnuss
Vorbereitung
- Lassen Sie uns den Brokkoli kochen und die geschälte Karotte 10 Minuten in Salzwasser.
- Zur gleichen Zeit in einer Schüssel, Wir schlagen die Eier und wir mischen es mit dem geschlagenen Käse, dem nativen Olivenöl extra.
- Dann nach Geschmack würzen und Muskatnuss hinzufügen. Wir haben gebucht.
- Sobald der Brokkoli und die Karotte gekocht sind, lassen Sie sie gut abtropfen. Wir hacken die Karotte und wir fügen es zusammen mit dem Brokkoli der Ei-Käse-Mischung hinzu.
- Wir integrieren das Mehl, mischen und Lassen Sie es im Kühlschrank sitzen für 8-10 Minuten.
- Dann erhitzen wir ein wenig Öl in einer Pfanne und fügen, sobald es heiß ist, eine Kelle des Teigs hinzu, den wir reserviert haben. Wir lassen den Pfannkuchen es bräunt auf einer Seite und dann drehen wir es um und kochen noch ein paar Minuten.
- Wir nehmen die Pfannkuchen heraus, während wir sie machen und Wir stapeln auf einem Teller so verlieren sie keine Wärme.