Das heutige Rezept kann gehasst oder geliebt werden. Nein, es ist kein Kleid oder Schal, aber es ist ein Lebensmittel mit einem sehr intensiven und eigenartigen Geschmack Sie mögen es vielleicht sehr oder gar nicht. Wir hoffen, dass es den meisten unserer Leser gefällt und sie dieses köstliche genießen können kaltes Gericht: Mit Petersilie und Knoblauch gewürzte Braten.
Es kann zu einem anderen Gericht serviert werden, als einzelnes Gericht zum Abendessen oder einfach als "Tapas" als Aperitif mitten am Morgen vor dem Mittagessen.
Wir verlassen Sie mit dem Rezept! Es ist sehr einfach!
Mit Petersilie und Knoblauch gewürzte Braten
Für heute ein kalter Strand aus köstlichen gerösteten Braten, gewürzt mit Petersilie und Knoblauchwürfeln.
Autor: Carmen Guillen
Küche: Traditionell
Rezepttyp: Fleisch
Portionen: 5-6
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 kg Braten
- 5 Knoblauchzehen
- Petersilie nach Geschmack
- Koriander nach Geschmack
- Olivenöl
- Apfelessig
- Sal
Vorbereitung
- In eine Pfanne oder Bratpfanne legen wir die Braten zu braten bei mittlerer Hitze, damit sie sowohl außen als auch innen gut gemacht werden. Wenn sie gut gemacht sind, legen wir sie beiseite und Wir schneiden in kleine Streifen (wie auf dem Foto angegeben).
- Wir legen sie in eine große Schüssel und beginnen zu würzen: wir schneiden die Knoblauchstückefügen wir die hinzu Koriander und Petersilie auch gehackt werfen wir Olivenöl, Salz und Essig und gut umrühren.
- Wir legen es in die Kühlschrank Mindestens eine Stunde und wir können essen.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 300