Fleischlasagne Bolognese

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Hallo! Heute bringe ich Ihnen ein köstliches, leicht traditionelles Rezept. Es geht um die Fleisch Lasagne Bolognese. Dieses Rezept ist sehr typisch für die italienische Gastronomie, es ist jedoch auch ein sehr traditionelles Rezept der spanischen Küche geworden.

Die Fleischlasagne Bolognese ist normalerweise ein Gericht etwas mühsamesAber man muss nur denken, dass das Fleisch fertig zu lassen nur die Pasta kocht, ein wenig im Ofen und das war's, fertig zum Essen. Darüber hinaus gibt es bereits einige vorgekochte Teller auf dem Markt, die Sie roh in den Ofen stellen können.

Unten verlasse ich dich Zutaten und Zubereitung dieses köstlichen Rezepts.

Zutaten

500 g Hackfleisch.
Teller mit Lasagne.
1 fette Zwiebel.
1 große grüne Paprika.
2 mittelgroße Tomaten.
3 Knoblauchzehen
Weißwein.
Wasser.
Olivenöl.
Salz
Oregano.
Thymian
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Bechamel.
Geriebener Käse.

Vorbereitung

Wie ich Ihnen schon sagte, gibt es auf dem Markt bereits vorgekochte Teller Nur wenn Sie sie auf den Ofenteller legen und die Schichten füllen, haben Sie zur Not bereits ein Rezept für Fleischlasagne Bolognese. Offensichtlich mit seiner Garzeit im Ofen.

Wenn Sie diese Teller nicht wollen, können Sie sie normal kaufen und koche sie in Wasser mit etwas Salz und Öl, damit es nicht klebt. Dann lassen Sie sie abtropfen und abkühlen.

Für Fleisch: Zuerst werden wir alle Zutaten sehr gut hacken, so dass die Stücke nicht sehr auffällig sind. In eine Pfanne oder einen Topf geben wir einen Spritzer Olivenöl und beginnen mit den Knoblauch- und Zwiebelnelken. Dann fügen wir den grünen Pfeffer hinzu und lassen alles gut mischen. Wenn der Pfeffer fertig ist, fügen Sie die Tomaten hinzu und lassen Sie ihn ca. 5 Minuten kochen, damit die Tomate das gesamte Wasser verliert.

Dann werden wir die hinzufügen Hackfleisch und wir werden gut umrühren, damit alle Zutaten gemischt werden. Wenn wir sehen, dass sich das Fleisch ein wenig verfärbt hat, fügen Sie ein wenig Wein hinzu und lassen Sie es ein wenig reduzieren, bis der Alkohol weg ist. Als nächstes werden wir etwas Wasser, Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian hinzufügen. All dies lassen wir es etwa 20-25 Minuten kochen, damit das Fleisch fertig ist und das gesamte Wasser reduziert wird.

Jetzt werden wir das Fleisch zwischen arrangieren Platte und Platte für dieses köstliche Fleisch Lasagne Bolognese Rezept. Zuerst gieße ich gerne einen guten Spritzer gebratener Tomaten in den Boden der Pfanne, aber es ist optional, deshalb habe ich es nicht in die Zutaten gegeben. Als nächstes legen wir eine Reihe von Lasagne-Tellern und eine mollige Fleischschicht darauf. Und so weiter, bis mehrere Schichten zusammengesetzt sind, die immer auf einer Lasagneplatte enden.

Schließlich werden wir das ganze baden Lasagne Soße bechamel (Sie finden es im Link eines anderen Rezepts mit Bechamel) und wir werden geriebenen Käse hinzufügen. Wir werden es für ca. 180-20 min bei 25ºC in den Ofen stellen und ... das war's! Ich hoffe du magst es.