Blumenkohl, dieses Essen, so zurückgewiesen wie es geliebt wird, zu gleichen Teilen ... Nun ja! Ich bin davon überzeugt Blumenkohlsalat Sehr wenige Leute werden es schaffen, und dies sind einige der Gründe: Sein schlechter Geruch während des Kochens gibt Gas und sein Geschmack ist etwas eigenartig. Wir erklären Ihnen aber auch die gute Seite des Blumenkohlessens (mehr Vor- als Nachteile):
- Es hat einen hohen Wassergehalt und einen niedrigen Energiegehalt, weshalb Blumenkohl ideal ist Diäten zur Gewichtskontrolle.
- Große Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe, Folsäure, Magnesium, Kalium y Fußball.
- Es hat antioxidative Eigenschaften, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
- Sie sind gut, wenn Sie Flüssigkeiten für ihre harntreibende Eigenschaft zurückhalten möchten.
Wagen Sie es jetzt, Blumenkohl zu essen? Sicherlich haben wir Sie ermutigt, dieses Gericht bald in Ihrem aussehen zu lassen Küchentische.
Blumenkohlsalat
Blumenkohlsalat bringt Ihnen aufgrund der guten Eigenschaften aller Zutaten unzählige Vorteile. Gesund und reich!
Autor: Carmen Guillen
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Salate
Portionen: 5-6
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Blumenkohl
- 2 mittelgroße Gurken
- 2 tomates
- 3 gekochte Eier
- 3 Dosen Thunfisch in Olivenöl
- 1 und ½ frische Zwiebel
- Weinessig
- Olivenöl
- Sal
Vorbereitung
- Wir kochen den Blumenkohl, zuvor gewaschen und in Würfel geschnitten, für ca. 20-25 Minuten bei starker Hitze.
- In einer großen Schüssel Wir fügen den Rest der Zutaten hinzu während der Blumenkohl kocht. Fügen Sie die Gurken hinzu, geschält und in Scheiben geschnitten, die in Würfel geschnittenen Tomaten, die zuvor gekochten Eier, den Thunfisch zusammen mit dem dazugehörigen Olivenöl und die Zwiebel und die frische Hälfte in kleine Scheiben geschnitten.
- Sobald der Blumenkohl kocht, entfernen wir das Wasser und geben es zu den restlichen Zutaten.
- Jetzt brauchen Sie nur noch Dress diesen gesunden Salat mit Olivenöl, Essig und Salz (nach Geschmack der Verbraucher).
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 190