Blumenkohl und Currycreme

Blumenkohl und Currycreme

Erinnerst du dich an das Rezept, das wir gestern zubereitet haben? Des Blumenkohl-Karotten-Salat mit Apfel Was schlug er als Füllung für Sandwiches und Sandwiches vor? Heute verwenden wir die andere Hälfte des Blumenkohls, um eine einfache Creme zuzubereiten, die sich ideal zum Abendessen eignet. EIN Blumenkohl und Currycreme, köstlich.

Stammgäste dieser Seite wissen bereits, was ich von Cremes halte: Sie wirken wie ein großartige Ressource, um Abendessen zu vervollständigen. Sie sind auch sehr einfach und schnell zuzubereiten, egal für welche Portionen Sie sich entscheiden. Die Blumenkohl-Curry-Creme, die wir heute herstellen, ist keine Ausnahme, probieren Sie es aus!

Wer Curry mag, wird diese Creme mögen. Wenn Sie es nicht gewohnt sind, dieses Gewürz zu verwenden, können Sie jedoch versuchen, etwas weniger als die im Rezept angegebene Menge hinzuzufügen. Um mehr hinzuzufügen, wird es immer Zeit sein! Sie können es so servieren, wie es ist oder dazu knusprige Kichererbsen oder ein kleiner Ernährungslift.

Das Rezept

Blumenkohl und Currycreme
Diese Blumenkohl-Curry-Creme ist perfekt, um Ihr tägliches Abendessen zu vervollständigen. Eine einfach und schnell zubereitete Creme, aber mit viel Geschmack.
Autor:
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 3
Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 
Zutaten
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • ½ weiße Zwiebel
  • Knoblauch 1
  • ½ Blumenkohl ohne Stiel
  • 1 Teelöffel Curry
  • ½ Teelöffel Kurkuma
  • ⅓ Teelöffel Kreuzkümmel
  • Salz nach Geschmack
  • 2 Gläser Gemüsebrühe oder Wasser
Vorbereitung
  1. Zwiebel und Knoblauch hacken.
  2. Wir erhitzen das Öl in einem Topf und Zwiebel und Knoblauch anbraten bis der erste durchscheinend ist.
  3. Entonces wir fügen den Blumenkohl in kleinen Röschen hinzu und kochen, bis sie leicht gebräunt sind.
  4. Dann Wir integrieren die Gewürze und wir mischen.
  5. Danach gießen wir die beiden Gläser Wasser oder Gemüsebrühe -die das Gemüse bedecken soll- und 10 Minuten kochen.
  6. Nach 10 Minuten den Blumenkohl und die Currycreme zerdrücken und heiß servieren.

 


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