Wir werden eine vorbereiten Blätterteig-Coca mit Tomaten, eine köstliche und knusprige Koka. Als der Valentinstag näher rückte, gab ich dem Blätterteig eine Herzform, um eine etwas besondere Koka herzustellen. Diese Coca sind eine ideale Coca, um sie als Vorspeise für eine Mahlzeit, ein informelles Abendessen oder ein besonderes Abendessen zuzubereiten.
Blätterteig darf im Kühlschrank nicht fehlen, er macht uns keine Probleme, zum Mittag- oder Abendessen können Sie Cocas, herzhafte Kuchen, Süßigkeiten zubereiten ...
dieser Blätterteig-Coca mit Tomaten Es ist ein gesundes Rezept, das wir mit mehr Gemüse, geriebenem Käse, Sardellen, Thunfisch ... begleiten können. Wir können es sehr abwechslungsreich und nach unserem Geschmack zubereiten.
Blätterteig mit Tomaten
Autor: Montse
Rezepttyp: ankommend
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- Rechteckiger Blätterteig
- 3-4 reife Tomaten
- Gebratene Tomate
- schwarze Oliven
- Öl, Salz, Pfeffer
- Rosmarin, Basilikum, Oregano ...
Vorbereitung
- Wir werden den rechteckigen Blätterteig dehnen und ihn mit Hilfe einer herzförmigen Form in eine Auflaufform geben, wir werden einen großen schneiden oder wir können sie einzeln kleiner machen.
- Wir schneiden den Teig und lassen ihn auf dem Backpapier. Wir werden überall mit einer Gabel stechen.
- Wir werden den gesamten Teig mit gebratenen Tomaten bedecken.
- Wir schneiden die Tomaten in dünne Scheiben.
- Wir werden sie um den gesamten Teig legen, bis er vollständig bedeckt ist.
- Wenn es so ist, werden wir einen Spritzer Olivenöl, Salz, Pfeffer, einige Oliven und die Kräuter, die Sie am meisten mögen, wie Oregano, Basilikum, Pfeffer ... geben.
- Wir haben den Ofen bei 180º an und wir werden die Koka setzen, bis sie gut geröstet ist.
- Wenn es fertig ist, nehmen wir es heraus, können einen Spritzer Olivenöl darauf geben und servieren.
- Sie können mit kleineren Einzelformen hergestellt werden, es wird toll aussehen.
- Und es wird essfertig sein !!!