Bananenspieß mit iberischem Schinken

Manchmal sieht man beim Fernsehen interessante und einfache Rezepte. Neulich erzählten sie mir von einem Rezept auf Basis von Banane und iberischem Schinken, das sehr einfach zuzubereiten ist. Es ist ein Deckel ideal für wann Wir haben Gäste und wir wissen nicht, was wir ausarbeiten sollen, um nicht mit dem gleichen alten Ding an den Tisch zu kommen.

Bananenspieß mit fertigem iberischem Schinken
Wir werden näher darauf eingehen Bananenspieß mit iberischem Schinken. Es ist einfach zuzubereiten und es sollte beachtet werden, dass es köstlich ist.

Wir beginnen mit dem Kauf. Und andere Details wie immer.

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten für 2 Personen:

  • 2 nicht sehr reife Bananen
  • 6 Scheiben iberischen Schinkens
  • Öl

Zutaten für den Spieß, die Banane und den iberischen Schinken
Wir beginnen mit der Montage des Spießes. Die Zutaten sind einfach und für den Fall, dass man Iberisch nicht haben kann Wir werden es mit dem Berg Ihres Lebens tun.

montierte Spieße bereit zu bräunen

Tue es, Wir schneiden die Banane in drei Stücke und jedes Stück rollen wir es mit einer Scheibe iberischen Schinkens auf. Es ist gut, dass der Schinken sehr dünn geschnitten ist, damit er nicht übermäßig beladen wird. Wir halten sie mit einem Zahnstocher fest und sie sind bereit zum Braten.

Spieß bräunen, um es zu beenden
Wir stellen eine Pfanne zum Erhitzen mit einigen Olivenöltröpfchen und wir setzen die Spieße, um sie vollständig zu bräunen. Sowohl an den Seiten als auch an den Spitzen.

Ein wichtiges Detail ist, dass, wenn Sie keine gute Pinzette haben, es ist besser mit deinen Händen zu tun, damit es nicht bricht, Logischerweise ist das Verbrennungsrisiko höher, daher muss man wachsam sein.

Fertiger Bananenspieß mit iberischem Schinken
Wie lange haben wir die goldenen SpießeWir nehmen sie heraus und legen sie auf einen Teller. Fertig für den Verzehr.

Ich muss dir nur wünschen Guten Appetit und dass dies ein kontrastierender Tapa ist, iberischer Schinken mit Banane, salzig und süß.

Zu genießen.


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  1.   linodibennardo sagte

    Die Idee scheint mir gut zu sein; In Asien (meine Frau ist Filipino) braten sie die Banane. Es ist zwar eine andere Art von Banane, aber ich bin froh, dass wir Europäer nach Jahrhunderten nicht mehr an anderen Arten des Essens interessiert sind. Tschüss