Apfel Zimt Muffins

Dieses Rezept für Apfel- und Zimt-Muffins wird Sie überraschen! Neben der Kombination von zwei Geschmacksrichtungen, die bereits verlockend sind, ist seine Zubereitung einfach und schnell 15 Minuten vorbereiten und 20 Minuten backen! Ein perfektes Rezept für Anfänger in der Welt des Backens.

Die Zutaten, häufig In jeder Küche spielen sie auch zu ihren Gunsten und haben keine Angst, wenn sie "Buttermilch" lesen. Ich zeige Ihnen einen sehr einfachen Weg, es zu Hause zu machen! Ein Rezept, mit dem Sie die Gäste zu Hause und Ihre Gäste überraschen können. Hast du es gewagt, das zu tun? Zitronenmuffins? Folgen Sie einem einfachen Schritt für Schritt und probieren Sie jetzt diese Apfel- und Zimtmuffins. Sie können ein gutes Geschenk zum Valentinstag sein!

Zutaten (9 Muffins)

• 1 kleiner Apfel
• 85 g Zucker (+ 2 Löffel zum Abstauben)
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• 140 g Mehl
• 1 / 2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Vanillezucker
• 1 Ei
• 50 g cremige Butter
• 125 g Buttermilch (oder 125 g Milch + 1 Esslöffel gepresste Zitrone)

Ausarbeitung

Wenn Sie keine Buttermilch finden könnenBeginnen Sie die Zubereitung dieses Rezepts, indem Sie es zu Hause zubereiten. 125 g Milch und 1 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft mischen und 10 Minuten ziehen lassen, nicht umrühren! Nutzen Sie den Vorteil und heizen Sie den Ofen auf 180 °.

Den Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit einem Teelöffel Zimt und einem Teelöffel normalem Zucker bestreuen, gut mischen und aufbewahren.

Mehl, 85 g Zucker, Salz, Backpulver, Vanillezucker, leicht geschlagenes Ei, cremige Butter und Buttermilch in eine große Schüssel geben. Mischen Sie alles gut, bis Sie eine bekommen homogene Masse Sie können es mit einigen elektrischen Stangen bei niedriger Geschwindigkeit tun!

Wenn Sie einen homogenen Teig erhalten, fügen Sie die reservierten Apfelwürfel hinzu und rühren Sie sie mit einem Holzlöffel um, um sie zu integrieren. Gießen Sie den Teig in den Papier- oder Silikonformen. Füllen Sie sie fast bis zum Rand, der Teig geht nicht zu stark auf und bestreuen Sie sie mit Zucker und Zimt.

20 Minuten backen auf mittlerer Höhe des Ofens und mit einer Ahle prüfen, ob sie genau richtig sind. Wenn ja, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.

Aufzeichnungen

Um es zu erhalten cremige ButterSchneiden Sie die Butter in Würfel und stellen Sie sie einige Sekunden lang mit maximaler Geschwindigkeit in die Mikrowelle, bis die Hälfte davon geschmolzen ist. Nehmen Sie es heraus und schlagen Sie es mit einer Gabel. Sie erhalten die restliche Butter und die cremige Textur, die Sie benötigen, damit dieses Rezept schmilzt.

Mehr Informationen -Zitronenmuffins

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