Papas aliñás, typisches Rezept aus Spanien

Kartoffeln sind immer ein sehr nützliches und praktisches Lebensmittel, um ein Rezept zu machen. Aus diesem Grund habe ich Ihnen heute ein sehr typisches Rezept aus Spanien gebracht, besonders aus dem Süden. Es geht um das Traditionelle gewürzte Kartoffeln, sehr saftig und frisch.

Kartoffeln repräsentieren a essentielle Nahrung in jeder Diätund wenn sie gekocht werden, liefern sie nicht viele Kalorien. Diese, begleitet von einer Beilage, können zu einer sehr reichen und gesunden Tapa werden.

Zutaten

• Kartoffeln.
• Zwiebel.
• Ei
• Olivenöl.
• Vinagre.

Vorbereitung

Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und dient als Starter oder als Abdeckung für jede informelle Versammlung oder Bar. Da die Kartoffeln gekocht sind, kann es außerdem einige Zeit dauern, und wenn Sie noch Reste haben, können Sie einige davon zubereiten Kartoffelpüree.

Zuerst werden wir die Kartoffeln sehr gut unter dem Wasserhahn waschen, um den Schmutz zu entfernen. Wir werden sie in eine setzen Express Topf mit Wasser bedeckt und wir werden es für 25 Minuten zum Kochen bringen, sobald der Dampf aus dem Ventil kommt.

Zur gleichen Zeit, in der die Kartoffeln kochen, werden wir auch die setzen Eier zum Kochen, da es in diesem Rezept die Rolle der zweiten wichtigen Zutat spielt.

Zusätzlich Wir werden die Zwiebel hacken Sehr fein in sehr kleinen Quadraten, so dass Sie beim Essen die großen und fetten Stücke nicht so sehr bemerken.

Sobald alles vorbereitet ist, werden wir alle Zutaten in einem sammeln Schüssel und wir werden es mit Öl, Salz und Essig anrichten. Die Textur sollte glatt sein und das Öl die Kartoffeln aber nicht übermäßig baden.

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Weitere Informationen zum Rezept