Hvis du har courgette i køleskabet, og du ikke ved hvad du skal forberede dem med, præsenterer jeg i dag en opskrift, som du kan komme ud af problemer:
Ingredientes
5 zuquinis skåret tyk og i længden
Hvedemel krævet mængde
3 æg pisket
2 teskefulde provencalske
Salt og peber efter smag
Olie krævet mængde
proces
Bland æggene med provencalske, salt og peber. Før courgette gennem mel og derefter gennem æg og igen gennem mel. Læg dem i en gryde med varm olie og server med en pynt.