de salte kager De er et godt alternativ som forret, da de kan tilberedes i forvejen og serveres varme, lune eller kolde. Men de bliver også en god middag, ledsaget af en grøn salat. Og denne velsmagende courgette- og skinketærte er særlig god til det.
Der er mange ingredienser, der kan bruges til at tilberede en velsmagende kage, men i dette tilfælde vil vi vælge zucchini som hovedingrediens, ved at bruge skinken til at give den en nuance af smag og farve. Som ingredienser er de begge meget nemme at manipulere, så det vil være meget nemt for dig.
Den eneste men af denne type kager og specifikt af dens tilberedning er, at de kræver mindst 30 minutter i ovnen. Men hvad er en halv time? Du kan udnytte denne tid til at slappe af eller lave en enkel og hurtig dessert for at fuldføre menuen. Dig selv!
Opskriften
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 1 løg
- 2 porrer
- 1 courgette
- 150 g. skinke terninger
- 3 æg
- 75 gr. revet ost
- 200 ml. flydende fløde
- Sal
- peber
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C.
- Svits løg og porre hakket i fem minutter i en gryde med to spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie, .
- derefter, tilsæt courgette med skind og i små tern og steg videre til grøntsagerne er bløde.
- Så bevæger vi os væk fra ilden og dræn overskydende væske.
- Læg de afdryppede grøntsager i en skål og tilsæt skinken de sammenpiskede æg, fløden og den revne ost. Krydr og bland.
- Dernæst smører vi en form el beklæd med bagepapir og vi hælder blandingen.
- Bages i ca. 30 minutter eller indtil kagen er krøllet og tag den ud af ovnen.
- Lad afkøle i 10 minutter og løs forsigtigt ud.
- Vi nød den velsmagende zucchini og skinketærte varm eller kold.