Vi skal forberede en vegetabilsk sandwich med avocado. Disse bid er ideelle til et middagsselskab, de er hurtige at forberede og lette. De kan tilberedes med mange grøntsager, men hvis du ikke har prøvet avocado endnu, anbefaler jeg det, fordi det er godt, det har en god smag og er også meget sundt.
For at lave denne sandwich kan du lave det brød, du bedst kan lide, de laves normalt med skivet brød, fordi det er et meget mørt brød, det jeg har lagt er integreret, og jeg har ristet det lidt siden jeg kan lide crusty brød med grøntsagerne. For at lave denne sandwich skal avocadoen være moden og resten af ingredienserne kan du kombinere efter eget smag.
Vegetabilsk sandwich med avocado
Forfatter: Montse
Opskriftstype: entree
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- Brød
- 2 avocados
- Forårsløg
- salat
- tomater
- Syltede agurker
- 2 kogte æg
- 1 citron
- 2-3 spsk majones
Preparación
- Den første ting at lave denne vegetabilske sandwich med avocado, er at sætte æggene til madlavning, vi får dem i 10 minutter, fjern og lad afkøle.
- På den anden side skræller vi avocadoer, lægger dem i en skål og knuser dem med en gaffel, indtil det ser ud som en paté, vi tilføjer et godt stænk citron, så avocadoen ikke oxiderer.
- Vask og hak salaten i små eller store stykker efter eget valg.
- Vi skærer foråret løg er skiver.
- Vi vasker og skærer tomaterne.
- Vi hugger pickles i meget små stykker.
- Vi samler sandwichen, skåler brødskiverne.
- Vi spreder et stykke brød med avocado, ovenpå lægger vi de små stykker pickles, derefter løgskiverne, tomaten i stykker eller skiver og æggene skæres i stykker.
- Vi lægger den ene ting oven på den anden, vi spreder den anden skive skål med mayonnaise, vi lægger den oven på alle ingredienserne, og det er det.
- Og den vil være klar til at spise, meget rig og meget komplet.