Varm grøn bønnesalat med æg
I denne efterårssæson, som vi befinder os i, er det meget almindeligt at tage sig af os selv med sunde fødevarer til hold linjen indtil juleferien, hvor vi skal være slanke for at tage den smukke nytårsaften på og være meget smuk.
Af disse grunde har vi for de af jer, der ønsker at være i kø på denne tid af året, forberedt en rig varm salat af grønne bønner med æg. En hurtig og nem opskrift på bare 10 minutter, især til arbejdende fædre og mødre, der skal spise godt, men ikke har meget tid til at lave mad.
Ingredientes
- 350 g de grønne bønner Frosset.
- 3 æg.
- Olie.
- Vand.
- Vinagre.
- Sal
Preparación
Først vi laver de grønne bønner i rigeligt vand sammen med en knivspids salt. Grønne bønner kan være både frosne og friske. Hvis de er frosne, skal du tage dem ud af fryseren et stykke tid inden madlavning. Derefter dræner vi dem og lægger dem i en skål eller tuper.
På samme tid som bønnerne koger, lægger vi dem kog æggene i 5 minutter med vand og en knivspids eddike for senere at kunne fjerne skrælen bedre. Vi køler dem lidt af, skræller og julienne dem.
Til sidst tilsæt æggene i skålen med bønnerne, rør alt godt og kjole med en vinaigrette simpel af olie, eddike og salt.
Mere information - Vegetabilsk timbale med kartoffelmos og æg
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 213
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.
Hvor godt det her. ...