Jeg ved ikke om dig, men jeg elsker det jordbær med fløde. Jeg nyder grundigt denne traditionelle dessert, så let at lave, i jordbærsæsonen. I dag bruger vi den til at ledsage en blød vaniljekage, hvilket giver den en ekstra smag, farve og struktur. Vil du prøve det?
Kagens ingredienser er de sædvanlige til denne type tilberedning: æg, mel, majsstivelse, sukker og olivenolie. Intet, som vi ikke kan finde i vores sædvanlige supermarked, og / eller som vi ikke har i vores spisekammer. Har du en halv time? Det er alt hvad du har brug for for at forberede dette fantastiske dessert eller snack.
Vaniljekage med jordbær og fløde
Denne vaniljekage med jordbær og fløde er en god dessert for at drage fordel af sæsonens frugt. Let at forberede, det tager kun 35 minutter af din tid.
Forfatter: Maria
Opskriftstype: Dessert
Portioner: 8
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
Til kagen
- 65 g. mel til alle formål
- 2 spsk majsstivelse
- 3 æg L.
- 2 æggeblommer
- 100 g. af sukker
- ⅛ tsk salt
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 60 ml. mild olivenolie
Til vaniljecremen
- 200 ml flødeskum
- 2 spsk flormelis
- ½ tsk vanilleekstrakt
At dekorere
- 2 dusin jordbær
Preparación
- Vi forvarmes ovnen ved 180ºC og smør en rund form med en diameter på 20-22 cm.
- Vi siver melet og majsstivelse, og vi reserverer.
- I en skål, vi slår æggene, æggeblommer, sukker, salt og vanilje, indtil blandingen er hvid og luftig.
- Derefter, vi indarbejder melblandingen og majsstivelse og slå ved lav hastighed indtil den er integreret.
- derefter, vi hælder olien i en tråd, mens vi slår for at integrere det.
- Vi hælder den opnåede blanding i formen og vi glatter overfladen.
- Bages i 20 minutter eller indtil det indsatte tandstikker kommer rent ud.
- Vi tager ud af ovnen og Lad det koldt ned kagen på et rist.
- Når det køler af, vi forbereder vaniljecremen. Vi pisker fløden, og når den er cremet, inkorporerer vi ingredienserne lidt efter lidt.
- Vi serverer kagen med fløde og skære jordbær i halv.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 390