I dag vil jeg efterlade dig den opskrift, som jeg forbereder mig på udnyttelse af lasagne. Mange gange har vi efterladt gryderetterne, kødet, og det er en skam at smide dem væk. Der er altid en opskrift til at drage fordel af den, som de typiske kroketter, men de bliver altid trætte.
Nu forbereder jeg lasagne med det kød, der er tilbage fra bouillon eller fra en gryderet. Det er en let, hjemmelavet lasagne, Det er meget godt, du vil helt sikkert kunne lide det derhjemme. Jeg opfordrer dig til at prøve det !!!
Lasagne
Forfatter: Montse Morote
Opskriftstype: Først
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 500 gr. kød (gryderet, kylling ...)
- Lasagnepasta ark
- 1 løg
- En krukke med stegt tomat
- Et glas hvidvin
- Revet ost
- bechamel
- Olie
- Sal
- peber
Preparación
- Først forbereder vi lasagnearkene, vi laver dem ifølge producenten.
- Mens vi i en stegepande med olie lægger det hakkede løg, vil vi lade det koge i et par minutter, indtil det er blødt og gennemsigtigt.
- Med det resterende kød kan vi hugge eller strimle dem med hakket hakket eller med en saks, skære det i stykker, jeg gør det sådan her, da det er færdigt hakket med saucen.
- Vi sætter det hakkede kød sammen med løg, vi lægger den stegte tomat efter vores smag, men hold det saftigt, vi lægger lidt salt, peber, vi lægger et lille glas hvidvin, vi lader det koge i ca. 8 minutter, vi smager det for at lade det være efter vores smag.
- Vi lægger en base af lasagneark på en bageplade, dæk med et lag kød og lidt revet ost, dæk med et andet lag lasagneark, et andet kød og lidt ost, indtil det er færdigt, det sidste Det vil være lasagne ark, som vi dækker med et lag bechamel og revet ost.
- Vi satte i ovnen ved 180 ° C, indtil den er godt brunet.
- Og klar til at spise !!!!
- En rig brugsret.