Æg fyldt med tun og krabbekager, en kølig skål ideel til sommeren. Om sommeren vil du kun have kolde, men velsmagende retter, og denne med fyldte æg er ideel til frokost eller middag, som en starter eller snack.
Æg fyldt med tun og krabbekager er nemme at tilberede, Vi skal bare fremstille dem på forhånd, så når det er tid til at spise dem, er de friske, og dermed bliver de bedre.
Æg fyldt med tun og ganrabstænger
Forfatter: Montse
Opskriftstype: indgående
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 6-8 æg
- 2 dåser tun
- Krabbe pinde eller surimi
- 1 salat
- 1 fyldte oliven
- 2 spsk tomatsauce
- mayonnaise
Preparación
- Den første ting at gøre for at gøre æggene fyldt med tun og surimi, vi lægger æggene i en gryde med vand over ilden, når vandet begynder at koge, lader vi dem koge i 10 minutter, fjerner og afkøler. Vi reserverede.
- Vi vasker et par salatblade, tørrer det og hugger det i meget små stykker. Vi lægger det i en skål.
- Vi skærer krabbepinde i små stykker.
- Vi hugger et par oliven og lægger alt i skålen.
- Vi åbner dåser med tun, fjerner overskydende olie og tilsætter den sammen med de andre ingredienser. Vi blander det.
- Vi skræller æggene, skærer dem i halvdelen, fjerner æggeblommer og tilsætter dem sammen med ingredienserne i skålen.
- Tilsæt et par spiseskefulde stegt tomat i skålen med alle ingredienserne, rør om.
- Vi forbereder en mayonnaise, den kan laves derhjemme, men med denne varme er det bedre at købe den færdiglavet, vi tilføjer et par spiseskefulde mayonnaise til blandingen og omrører.
- Vi lægger æggeblommer i en kilde, vi fylder dem med blandingen godt fyldt, vi dækker hvert æg med lidt mere mayonnaise.
- Vi efterlader det i køleskabet indtil serveringstid, vi ledsager det med nogle salatblade, tomater, oliven.
- Og vi tjener.