Torske- og tomatsalat til påske

Torske- og tomatsalat til påske

den opskrifter med torsk De har en masse tradition i denne tid årets i vores land. Og i dag foreslår jeg en af ​​de enkleste, vi kan forberede, en torske- og tomatsalat med sorte oliven. En perfekt forret til frokost eller en let aftensmad, som du kan have klar på 10 minutter.

Ideel på denne tid af året, men også om sommeren, hvor man kan nyde det meget koldt, det er en af ​​de salater, jeg henvender mig mest til på det seneste. Jeg elsker dens enkelhed, dens smag og muligheden for tilpasse det til hver tid af året. Og selvom jeg nu præsenterer den med varm torsk, plejer jeg om sommeren at afsalte den og lade den være rå, så den koger i dressingen.

Seks ingredienser, inklusive krydderier, behøver du ikke mere for at tilberede denne salat. Denne gang har jeg valgt en afsaltet torsk til dens tilberedning, men du kan vælge en saltet og afsalte den selv, som du foretrækker det!

Opskriften

Torske- og tomatsalat til påske
Denne torske- og tomatsalat med sorte oliven er et godt valg i påsken, men også om sommeren, da den også nydes kold.

Forfatter:
Opskriftstype: salater
Portioner: 2

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 2 modne tomater
  • 120 g. afsaltet torsk
  • 12 sorte oliven
  • Olivenolie
  • Sal
  • peber

Preparación
  1. Vi skærer tomaterne modnet i tern eller stykker af lignende størrelse og læg dem i en skål.
  2. Vi hælder to spiseskefulde olie, en knivspids salt og peber og bland godt.
  3. derefter, vi koger torsken eller vi damper det. Jeg lavede den i strimler for at gøre den hurtigere, og jeg havde den knap i to minutter, når vandet begyndte at koge.
  4. Når torsken er kogt, dræner vi den og vi bryder det ned.
  5. For nu at præsentere salaten, vi lægger tomaterne i en skål og vi tilføjer den smuldrede torsk til disse.
  6. derefter vi tilføjer de sorte oliven og drys med lidt olie.
  7. Torskesalaten med tomat og sorte oliven er nu klar til servering.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.