Denne weekend nyder vi dette lækre torsk med bagte kartofler. Det er en meget enkel skål at lave, og på samme tid er den ret sund, da fisken har meget få kalorier, og den bagte kartoffel (også kogt eller i mikrobølgeovn) er meget mere hypokalorisk, end man antager.
Hvis du kan lide fisk ledsaget af kartofler og løg med et strejf af persille og oregano, skal du være opmærksom på denne opskrift. Du vil elske det!
Torsk med bagte kartofler
Denne torsk med bagte kartofler er en ideel opskrift for hele familien, da den er meget sund på grund af sit lave fedtindhold.
Forfatter: Carmen Guillen
Køkken: spansk
Opskriftstype: fisk
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 750 gr. torsk
- 3 mellemstore kartofler
- 2 Cebolla
- 3 ajos
- persille
- merian
- Sal
- Olivenolie
Preparación
- I ovnplade vi hælder et stænk olie, og vi placerer kartofler skåret. Over disse sætter vi tyndt skiver løg og vi tilføjer lidt olie igen.
- Dernæst tilføjer vi torsk, allerede ren og skåret i stykker. Over dette vil vi tilføje hvidløg i små stykker og til sidst tilføje salt, persille og oregano både til torsken og til kartoflerne.
- Vi satte i ovnen ved 180 ° C i 40 minutter.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 375